Ананасы, оливки, спаржа, клюква и арахис – эти продукты давно стали неотъемлемой частью нашего праздничного или просто обеденного стола, а в случае с клюквой – еще и полезного «лекарства» для поднятия иммунитета в зимний период.
Но, возможно, многие не знают, как растут всем знакомые фрукты, овощи и орехи, поэтому ниже мы решили разобраться с этим вопросом.
0
Начнем с полезных овощей: так, например, выглядит брюссельская капуста на грядке, а справа – уже в «собранном виде».
0
Не менее полезная спаржа представляет собой многолетнее растение, которое произрастает из земли в виде массивного стебля.
0
Оливки – это плоды масленичного дерева, причем во всем мире существуют оливки черные зрелые плоды оливкового дерева и зеленые оливки - недозревшие плоды оливкового дерева. У нас оливками называют плоды зеленого цвета, а черные оливки именуют маслинами. Кстати, такое разделение существует только в России.
0
Кто бы мог подумать, что артишок в первую очередь, эффектный фиолетовый цветок? Верхнее фото демонстрирует цветущее растение, а нижнее – продукт в процессе приготовления.
0
Способ появления некоторых видов орехов также может стать для многих открытием – например, на фото изображен кешью, точнее, неочищенный орех кэшью прикреплен к красивому красному плоду снизу. Вот так растут эти вкусные орехи, весьма полезные для нашего здоровья.
0
А вот арахис, оказывается произрастает в земле, и между прочим это вовсе не орех, хотя плоды арахиса, или земляного ореха, выглядят точь-в-точь как настоящие орехи: они покрыты твердой скорлупой, а их ядра семена тонкой кожицей. Своим вкусом они тоже напоминают орехи. Но орехами их все-таки считать нельзя, так как настоящие орехи обычно образуются на деревьях или кустарниках, в то время как арахис является однолетним травянистым растением. Плоды растения завязываются над землей, но, когда цветок увядает, его ножка начинает расти вниз и проникает в почву. В почве на глубине 8 10 см и созревают земляные орехи арахис.
0
Один из самых питательных фруктов гранат растет на небольших кустарниках высотой 5-6 метров.
0
Всем известно, что кокосы растут на пальме, но удивляет высота этого вида пальм – она достигает 27- 30 метров!
0
Не сложно догадаться, что финики растут на финиковой пальме. Однако все же интересно посмотреть, как созревает этот всем знакомый сухофрукт.
0
Как ни странно, ананасы выращивают не на деревьях, а вот таким образом: ананас – это наземное растение с колючим стеблем и листьями. Весит один фрукт от 2 до 15 кг и внешне напоминает большую шишку.
0
Шафран – самая дорогая пряность в мире, которую делают из высушенных рыльцев фиолетового цветка «крокуса». Для производства 30 грамм специй требуется около 75,000 цветков, урожай которых собирают преимущественно вручную.
0
Вот так, практически «по пояс стоя в болоте», собирают ягоды полезнейшей клюквы, чтобы потом приготовить вкусный и питательный десерт или напиток.
0
Каперсы мы употребляем как соленый либо маринованный продукт. Появляются эти растения благодаря красивым белым цветочкам: на верхнем фото видны пока еще созревающие маленькие зеленые плоды.
Про маслины и оливки автор говорит - "Кстати, такое разделение существует только в России." В испанском языке есть такая пословица oliva i aceituna es todo una. - "олива и маслина это одно и тоже". Значит у них тоже есть разделение.
А главное, не бывает ни каких черных маслин в природе. Те что у нас в банках черные это крашеные солями железа. Это даже по вкусу чувствуется. И да, зрелые далеко неравномерно темные.
да вкусняшка только косточек много которые как камень, в Марокко в сентябре бедняки с возами стоят продают по 1 Dh (4 руб)за плод, притом сразу тебе чистят и очищенные дают так как если сам чистить будешь все руки в колючках будут, а называется этот кактус Опунция, вот фото уже почищенный плодов чтоб дополнить пост;)
но вкусный же чертяга, сочный, по северной части Африки везде произрастает как сорняк вдоль дорог, прожив год в Марокко увидел и попробовал много всяких вкусностей, и как они растут, и как готовить, вот к примеру бананы, когда-то я (как и многие другие) считал что они растут на пальмах, но нет они растут на таких вот лапухах, вот сфоткал по дороге домой;)
Каперсы — нераспустившиеся цветочные бутоны растения каперсы колючие (Capparis spinosa). Употребляются маринованными или консервированными в уксусе с солью. Иногда перед приготовлением каперсы предварительно вымачивают или ошпаривают для удаления избытоков соли. Вкус пикантный, островатый, слегка терпкий, кисловатый, немного горчичный. Имеют сильный аромат благодаря горчичному маслу, которое появляется при растирании стебля растения.
про хурму забыл автор, а так лайк конечно
...потрясающе! Узнал много нового. )
Про маслины и оливки автор говорит - "Кстати, такое разделение существует только в России." В испанском языке есть такая пословица oliva i aceituna es todo una. - "олива и маслина это одно и тоже". Значит у них тоже есть разделение.
Весьма занимательно.Прочла все с удовольствием!
А главное, не бывает ни каких черных маслин в природе. Те что у нас в банках черные это крашеные солями железа. Это даже по вкусу чувствуется. И да, зрелые далеко неравномерно темные.
маслины по -гречески-элес...кто батрачил в Греции,тот знает...
каперсы это не плоды, это бутоны нераскрывшегося цветка
А "перчики" из которых кешью растут, тоже балобасить можно?
Яблоки акажу называются. Да. Можно.
страшная вещь, дёрнуть за ветку во время цветения, будешь весь в оранжевой пыльце!!! проверено на личном опыте:)
Я в этот кактус в Израиле залез. Жена пол дня пинцетом и то не сё вытаскивала . И смех и грех
вот это нормальный сбор клюквы)))
По дискавери показывали как культивируют клюкву, это по сути искусственный водоем, который перед сбором урожая затапливают
А каперсы это чё за фигня? его с чем едят то?
Каперсы — нераспустившиеся цветочные бутоны растения каперсы колючие (Capparis spinosa). Употребляются маринованными или консервированными в уксусе с солью. Иногда перед приготовлением каперсы предварительно вымачивают или ошпаривают для удаления избытоков соли. Вкус пикантный, островатый, слегка терпкий, кисловатый, немного горчичный. Имеют сильный аромат благодаря горчичному маслу, которое появляется при растирании стебля растения.
гадость какая...
Но за информацию спасибо большое...
вовсе не гадость, очень вкусно с мясными блюдами
В солянку добавляют) Вкусно!
Спасибо за пост! ребенок еще кучу доп. вопросов задал, пришлось литературу копать :) зато не про майдан и с пользой!
всегда пожалуйста,я и сам не знал как кешью растёт))
так я тоже, да и про оливки не знал, думал разные сорта дерева :)
про оливки тоже интересно получилось