1.2M
12 лет назад · 15 фото · 16810 просмотров · 51 комментарий
Какие блюда стоит отведать в Нидерландах (15 фото)
Метки: #Еда #Нидерланды #пища
Благодаря своему географическому положению жители Нидерландов имеют возможность вдоволь добывать морепродукты. Устрицы, мидии, рыба разных сортов — всего этого здесь в изобилии. Их излюбленным овощем является картофель. Практически в каждом городе страны на каждом углу продаётся картошка-фри. Её подают в бумажном конверте с добавлением соусов. Стоит отметить, что так называемые горячие блюда принято есть только на ужин — завтрак и обед в основном состоит из закусок.
Пофферчьес — оладьи на основе гречневой муки. Блюдо считается уличным, так как продается на каждом углу. (Dennis Burger)
Гауда — твёрдый сыр светло-жёлтого цвета с наличием небольших дырочек. Разделяют молодую, среднюю и зрелую гауду в зависимости от выдержки. С возрастом яство приобретает острый вкус. Продукт родом из города Гауда. (Artizone)
Эдам — полутвёрдый сыр бледно-жёлтого цвета. Не имеет ярко выраженный вкус и запах. Шарообразные головки сыра покрывают жёлтым или красным парафином, более элитный — чёрным воском. Разделяют молодой и выдержанный эдам. (Yvwv)
Лейденский сыр — полутвёрдый сыр тёмно-жёлтого цвета. Продукт изготавливается из сепарированного коровьего молока с добавлением разнообразных приправ в виде тмина, гвоздики. (Alexander van Loon)
«Зелёная» слабосоленая селедка. Её едят целиком, держа за хвост. (Takeaway)
Для приготовления яства используют специальную сковороду с небольшими одинаковыми углублениями. (Tijs Zwinkels)
Горькие шарики, или Bitterballen — шарики из телятины или рыбы, приготовленные во фритюре. Как правило закуску подают с горчицей. (Takeaway)
Картофель фри под соусом, или Patatje met. (NiederlandeNet)
Штамппот — картофельно-овощное пюре. Подают с тушеным мясом или фриканделами. (Øystein Alsaker)
Сате. (Takeaway)
Крокеты. (Takeaway)
Королевские устрицы. (Takeaway)
Фруктовые пироги. (Pure Pink Sugar)
Стропвафли — две тонкие вафли, запечённые с карамельным сиропом посредине. Лакомство родом из города Гауда. (Takeaway)
Кекс к завтраку, или Ontbijtkoek. (Takeaway)
Метки: #Еда #Нидерланды #пища
Интересно, и не сомневаюсь, что вкусно , но еда прям кричит о здоровом питании :)
последнее больше похоже на черный (ржаной) хлеб с маслом
согласна, но на поверхности кекса блеск, свойственный кексам с большим количеством сахара.
Оладушки мммм.
А как-же их гороховый суп...........
не говорят, почему то, про ихнее фирменное блюдо
ХЗ... Кроме селёдочных кафешек, сыра и вафель ничего подобного там не видел...
Сыры у них вкуснейшие...
Идите в жопу со своими продуктами, у нас санкции, и я буду есть нашу гауду и масдам
Самая плохая еда со всей Европы (кроме селедки), в Голландии. Все жаренное во фритюрнице, и даже вкуснейшая рыба замотанная в тесто, там превращается в жирнющую еду. Каждый выходной ездим в Лимбург( провинция) на велосипедах, но если приходится перекусить, то предпочитаю японские, реже, китайские рестораны.
Кекс к завтраку отдаленно напоминает буханку черного хлеба :)
все пробовал кроме устриц. сыр ок, стампот ок, остальное полная фигня.
селедка называется "Hollandse maatjes",а не хрень какая-то, которую тут написали)) Всем советую попробовать!
Росеяне, а ну не смотреть никому! Это же гейропа. И сыры гейропские русскому человеку запрещено есть, санкции.
чего-то тут много Бельгийских блюд. а селедка у них действительно просто прелесть!
сидишь на берегу канала и из тарелочки разную селедку да с пивом....
надо еще раз ехать!
а вообще вкуснее всего в Италии. у них даже майки продаются "Italy=Eataly"
игра слов, если кто не понял
Селедка и картошка фри у них прекрасны)
По мнению авторитетных путешественников самая гадостная еда как раз в Нидерландах. Самая лучшая у нас на Кавказе.
Недоварили.