Надергали, пардон, фактов из википедии и из литературы, смешали с фигней и получили сгущенное лайкодочерство.
- Не бывает кристаллического сахара. Кристаллизируют лишь молекулы чистой сахарозы. Остальное, пардон - полисахара (сахароза, фруктоза и т.п.)
- Сгущенное молоко именно с добавлением сахара. Без сахара это просто консервированное молоко (в СССР выходило под маркой "молоко стерилизованное концентрированное")
При Советах сгущенка бала не всегда в магазинах, поэтому при открывании банки она съедалась сразу с белым хлебом. А еще продавалась разливная сгущенка. Ее брали в 3-х литровые банки...
Не, 3-х литровые консервы были таки. Но только сгущенки - вышеописанной концентрушки не встречал. Лишь слышал рассказы, что все идет на флот. А сгущ в "трешках" жестяных прям сам грузил, обливая слюнями душу, в экспедиции. И ел их там же... Вкусно!!!
Блин, пока читал, чуть не слиплась, интересный пост.
Надергали, пардон, фактов из википедии и из литературы, смешали с фигней и получили сгущенное лайкодочерство.
- Не бывает кристаллического сахара. Кристаллизируют лишь молекулы чистой сахарозы. Остальное, пардон - полисахара (сахароза, фруктоза и т.п.)
- Сгущенное молоко именно с добавлением сахара. Без сахара это просто консервированное молоко (в СССР выходило под маркой "молоко стерилизованное концентрированное")
При Советах сгущенка бала не всегда в магазинах, поэтому при открывании банки она съедалась сразу с белым хлебом. А еще продавалась разливная сгущенка. Ее брали в 3-х литровые банки...
Не, 3-х литровые консервы были таки. Но только сгущенки - вышеописанной концентрушки не встречал. Лишь слышал рассказы, что все идет на флот. А сгущ в "трешках" жестяных прям сам грузил, обливая слюнями душу, в экспедиции. И ел их там же... Вкусно!!!
Года 2 назад купил на пробу, среди сгущеного молока попалась полка с концентрированым производства...
Беларусь.
Кстати, непонравилось.