Почему гречка так сильно подорожала?
67 рублей за 700 граммов. Как сильно мы любим гречку? Это становится понятно только тогда, когда она подорожала вдвое. Многие магазины вообще отказались от закупок продукта, не желая ни торговать себе в убыток, ни выставлять крупу по завышенной цене. Тем более, что все эксперты буквально в один голос говорят — долго так продолжаться не может. Еще месяц или два — и цены на гречку образумятся.
Кто виноват в том, что цена на гречку за месяц выросла на 100%? В этом сейчас разбираются прокуратура и антимонопольная служба. Но для теоретиков рынка ответ на вопрос очевиден: всему виной конкурентный сговор и искусственно созданный ажиотаж.
МИХАИЛ ШИШИН, ЗАВЕДУЮЩИЙ КАФЕДРОЙ МАРКЕТИНГА НИУ ВШЭ-НИЖНИЙ НОВГОРОД: "Ажиотаж подогревается так называемыми "слухмейкерами" — так называются технологии биз-маркетинга. Это маркетинг слухов. Они распространяются за счет использования соцсетей". Поисковый запрос в одной из социальных сетей дал богатый результат. Лента пестрит всевозможными высказываниями — от строго информационных сообщений: "В Архангельской области греча подорожала до 90 рублей", до типичных для соцсетей демотиваторов. Можно найти даже любопытную статистику: 8% россиян купили гречку, поскольку заметили ее рост в цене, 6 — из-за слухов, 5% испугались, что она исчезает с прилавков, а еще 4 — потому, что так делают родственники. Итого, 23% покупателей заметно увеличили свои расходы на покупку гречки, что от них, собственно, и требовалось.
АЛЕКСАНДР МАКАРОВ, МИНИСТР ПОДДЕРЖКИ И РАЗВИТИЯ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА, ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ: "Все дороги ведут к оптовикам, мы обратились в ФАС и Прокуратуру, чтобы разбирались в этой ситуации".
Между тем и эксперты, и сельхозпроизводители, и чиновники практически в один голос говорят: гречки хватит на всех. Уже убрано с полей 98% урожая, намолочено 750 тысяч тонн, но больше 550 тысяч тонн нам не съесть. Это проверено временем и подтверждено статистикой. Если гречки нет в одном магазине, то она обязательно найдется в другом. Еще месяц, максимум — два, и цена придет в норму. Нужно просто перестать верить слухам.