Размер имеет значение: история ножа Боуи
Новости об ажиотажном спросе на ножи достигли и Великобритании. Одной из первых фирм, наладивших выпуск боуи, была фирма Wostenholm&Son. В 1830 г. основатель фирмы Джордж Востенхолм (George Wostenholm) совершил свою первую торговую поездку в Америку. После возвращения в Шеффилд он наладил выпуск ножей по образцу увиденных им в Америке. Для удовлетворения спроса на ножи в 1848 г. сын Востен-холма построил самую большую в Шеффилде фабрику по производству ножей - Washington Works, на которой работало более 400 человек. До 1890-х гг. ножи фирмы Wostenholm&Son с клеймом I*XL (I excel - я превосхожу всех) доминировали на американском рынке. Что, впрочем, не мешало десяткам других фирм из Шеффилда и Бирмингема получать большие доходы от экспорта ножей боуи в Америку. (На фото - нож мастера Эда Кэффри).