19k
11 лет назад · 13 фото · 23986 просмотров · 84 комментария
Шаурма с колбасой (13 фото)
Метки: #Еда #своими руками
Шаурма с колбасой готовится очень просто и быстро. На ее приготовление уходит не больше 20 минут, зато домашние обычно остаются в восторге от этого блюда. Добавлю несколько интересных советов из личного опыта. Очень важно, чтоб шаурма получилась такой влажной и насыщенной, поэтому не жалейте кетчуп и майонез.
Лаваш — 2 Штуки Огурец — 2 Штуки Корейская морковка — 200 Грамм Помидоры — 2 Штуки Колбаса — 400 Грамм Листья пекинской капусты — 5-6 Штук Сыр — 150 Грамм Кетчуп, майонез — - По вкусу Пучок свежей зелени — 1 Штука
Они должны быть вкусными и качественным. Для любителей острых ощущений советую добавить немного острого перчика и чеснока. Обжаривайте на сковородке без масла, чтоб лаваш немного подсох и стал аппетитно хрустеть.
Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно добавить приправ.
Помидоры режем тоненькими кружочками.
Тоненькой соломкой нарезаем огурцы.
Тонко шинкуем капусту.
Рубим зелень
Натираем сыр на крупной терке
колбаски можно и побольше)))
Сначала на лаваш выкладываем колбасу
Выкладываем помидоры и огурцы
Добавляем капусту, зелень
Затем выкладываем слой корейской морковки, сыра, добавляем майонез и кетчуп.
Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом
Греем шаурму на сковородке с толстым дном. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки. Приятного аппетита!
Метки: #Еда #своими руками
Я подобную начинку в обыкновенный блинчик заворачиваю. Начинка может быть разной. Начиная от простой картошки-пюре и до салатов.
где соус? нахрена морковка? почему колбаса?
выглядит вкусно ,я бы заточил )
После прошлого поста и срачь Укров пров про РФ эта тема как пластырь на душу :-)))
Если колбасу, майонез и кетчуп убрать то можно и поесть )))
это пиз_дец какой-то,когда же вы нажретесь майонеза ....
кетчуп и майонез за борт, соус тобаско и горчицу)) ))) и колбасу лучше курочки вместо нее. А вкусную шаурму еще в Сахаре возле Вегаса и возле Бутово на МКАДЕ делают
вот какой отношение описанное автором блюдо имеет к шаурме, кроме лаваша?
Кстати, сейчас в Москве, только в одном месте делают не плохо. С Говядиной! Новослободская 46-48
у м. Кузьминки отличная шаурма, куриная и по вкусовым качествам напоминает образец шаурмы начала 2000-ых)))
Бро, ты явно не кушал в РУДНе))))
Добавлю два момента:
- Лаваш можно сделать самому. Тонко раскатанное пельменное тесто на сухой сковороде готовится быстро. В тесто можно добавить пряности.
- Использовать лучше не майонез, а соус на его основе, с добавлением различных специй, кетчупа, соевого соуса, чеснока.
Такое блюдо на перекус, "тормозок", поездку всегда лучше бутерброда.
Можно использовать вместо лаваша хлебный "багет", разрезав вдоль и убрав мякиш. Так делают во Франции сэндвичи с жареной картошкой и мясом.
Примитив. Рекомендую вместо майонеза и кетчупа добавить соус - сметена+майонез+чеснок, А лаваш в начале смазать соусом - майонез+горчица.
возмутительно мало сыра :)
ну никакой континент даже не открыл..
Это не шаурма(у нас шаверма)!!! Это просто полугорячий бутер. Где лук?!? Где суть шавермы-СОУС?
? Проще было на сковороду в колбасу бухнуть овощей и яйков! Получилась бы нормальная жарёшка!!!А в майонез чесночка покрошить обязательно
Чутка добавлю: будет очень вкусно, если смешать майонез, сыр (на очень мелкой терке) и чеснок, и данный соус размазать по лавашу..
даже если останется лишним, то размазал по помидорчику, да под стопочку... ммммммм
Только мне глаза резанули ...чтоб шаурма получилась такой влажной...
Может лучше сочной?! :)