487k
11 лет назад · 6 фото · 8495 просмотров · 15 комментариев
5 рецептов лимонада для жарких летних дней (6 фото)
В изнуряющую жару нет ничего лучше бокала холодного освежающего лимонада. Поэтому мы собрали несколько оригинальных рецептов этого напитка. Обязательно попробуйте приготовить их дома!
Вишневый лимонад
Вам понадобятся:
1 крупный лимон
2 средних апельсина
3-4 веточки мяты
100 мл сиропа
лед в кубиках
газированная вода
Приготовление:
Половинку 1 апельсина и 1/4 лимона нарезать ломтиками. Из оставшихся фруктов выжать сок. В кувшин влить сок и сироп, добавить мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях. До половины заполнить кувшин льдом. Остальной объем долить газированной водой. При необходимости добавить еще сиропа до желаемой степени сладости. Можно использовать и негазированную воду.
1 крупный лимон
2 средних апельсина
3-4 веточки мяты
100 мл сиропа
лед в кубиках
газированная вода
Приготовление:
Половинку 1 апельсина и 1/4 лимона нарезать ломтиками. Из оставшихся фруктов выжать сок. В кувшин влить сок и сироп, добавить мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях. До половины заполнить кувшин льдом. Остальной объем долить газированной водой. При необходимости добавить еще сиропа до желаемой степени сладости. Можно использовать и негазированную воду.
Мятный лимонад
Вам понадобятся:
250 мл воды
125 г сахара
4-5 веточек свежей мяты
2 крупных апельсина
1 крупный лимон
1 л спрайта или газированной воды
Приготовление:
Сахар положить в ковшик, влить воду и довести до кипения. Варить 5 минут. Выключить огонь, положить в получившийся сироп мяту и дать остыть. Из цитрусов выжать сок. Смешать в кувшине сок и остывший сироп (мяту выбросить), долить газировку. Подавать в стаканах со льдом, с веточкой мяты и ломтиками лимона или апельсина.
250 мл воды
125 г сахара
4-5 веточек свежей мяты
2 крупных апельсина
1 крупный лимон
1 л спрайта или газированной воды
Приготовление:
Сахар положить в ковшик, влить воду и довести до кипения. Варить 5 минут. Выключить огонь, положить в получившийся сироп мяту и дать остыть. Из цитрусов выжать сок. Смешать в кувшине сок и остывший сироп (мяту выбросить), долить газировку. Подавать в стаканах со льдом, с веточкой мяты и ломтиками лимона или апельсина.
Персиковый лимонад
Вам понадобятся:
3 средних спелых персика
2 лайма
2 средних лимона
4-5 ст. л. сахара
1 л холодной воды
лед
Приготовление:
Персики без косточек и кожицы (мякоть) нарезать и положить в миску. Туда же выдавить сок из лаймов и лимонов, добавить сахар. Влить воду и перемолоть в блендере до однородной массы. Подавать со льдом.
3 средних спелых персика
2 лайма
2 средних лимона
4-5 ст. л. сахара
1 л холодной воды
лед
Приготовление:
Персики без косточек и кожицы (мякоть) нарезать и положить в миску. Туда же выдавить сок из лаймов и лимонов, добавить сахар. Влить воду и перемолоть в блендере до однородной массы. Подавать со льдом.
Малиновый лимонад с лимончелло
Вам понадобятся:
1 стакан малины (около 170 г)
1 лимон
100 г сахара
800 мл холодной воды + еще 200 мл для сиропа
75 мл лимончелло или другого лимонного ликера
лед, мята и целые ягоды малины для подачи
Приготовление:
Из 200 мл воды и сахара сварить сироп, снять его с огня. Положить в сироп ягоды и раздавить их. Процедить сироп через сито, чтобы избавиться от косточек, и остудить. Из лимона выдавить сок. Добавить в сироп, туда же влить оставшуюся воду и лимончелло. Подавать со льдом, мятой и ягодами малины.
1 стакан малины (около 170 г)
1 лимон
100 г сахара
800 мл холодной воды + еще 200 мл для сиропа
75 мл лимончелло или другого лимонного ликера
лед, мята и целые ягоды малины для подачи
Приготовление:
Из 200 мл воды и сахара сварить сироп, снять его с огня. Положить в сироп ягоды и раздавить их. Процедить сироп через сито, чтобы избавиться от косточек, и остудить. Из лимона выдавить сок. Добавить в сироп, туда же влить оставшуюся воду и лимончелло. Подавать со льдом, мятой и ягодами малины.
Лимонад классический
Вам понадобятся:
3 крупных лимона
1 апельсин
4-5 ст. л. сахара
700 мл воды
350 мл газированной воды
Приготовление:
С лимонов и апельсина срезать цедру, выдавить сок, положить все в кастрюлю. Добавить 3 ст. л. сахара, залить 700 мл кипятка. Остудить и поставить в холодильник на 4-5 часов. Процедить через крупное сито, добавить оставшийся сахар, размешать. Развести газировкой и подавать.
3 крупных лимона
1 апельсин
4-5 ст. л. сахара
700 мл воды
350 мл газированной воды
Приготовление:
С лимонов и апельсина срезать цедру, выдавить сок, положить все в кастрюлю. Добавить 3 ст. л. сахара, залить 700 мл кипятка. Остудить и поставить в холодильник на 4-5 часов. Процедить через крупное сито, добавить оставшийся сахар, размешать. Развести газировкой и подавать.
сезон фруктов на дворе, компот рулит!!!!!
Я насчёт вишнёвого не понял. Когда там вишню добавлять?
Для меня лучше холодного кваса ничего нет.
кастрюля заварки, полтора лимона и сахар. На след.день из холодильника норм, главное чтоб не особо холодный был.
Если жарко и не надо садится за руль я делаю следующий замес: В большой кувшин,нарезаю полудольками 1 лимон,затем скидываю решетку льда,затем пол литра самого недорогого вермута "бианко"0,5 и добиваю все это "Спрайт"ом или "7ап"ом под завязку...Бокал этого "компота" и о жажде можно забыть!
"Лимонад классический..."
вот только вместо сахала - немного миоооода
отлично будет
В такую жару лимонадик самое оно, у нас, в семье, в ходу классический с лимоном. С пропорциями спорить не буду, тут дело вкуса, но вот я тоже сначала заливал кипятком и от этого лимонад горчит, стал разбавлять холодной кипяченой водой - все ок. Может кому пригодится.
Квас, простите конечно, но в беготне по 30 градусному раскаленному городу, остановится у бочки и выдуть залпом поллитровый стакан кваса, м-м-м, а потом дома конечно можно со льдом и такую вкусняшку поцедить
ага, и заболеть потом) в жару холодные напитки пью осторожно, толи потому что горло у меня слабое - сразу может заболеть, толи правильно делаю на самом деле)
Технически заболеть от холодного напитка возможно, но это вина не напитка, а слабой иммунной системы, особенно в начале лета, а слабое горло это как раз лимфоузел, витамины и лучше зеленые, лучок, петрушка, укроп, позже смородина в ней витамина С в сорок раз больше чем в лимоне, салаты с салатом и огурпомидорками, не надо себя лечить, надо себя тренировать, и кстати квас с бочек не холодный, прохладный)
Бабуль, ты?
Прошу прощения, а где в "вишнёвом" собственно вишня? хотя бы для цвета и аромата???
Сироп... Забыл уточнить, что вишневый, прошу прощения