В июлскую жару ничего, кроме чего-то лeгкого и холодного, не хочется :-)

Для приготовления холодного супчика надо:
2 литра пахты, 3 огурчика, банка мариновонной свеклы - поллитровой , зелёный лук, укроп и чайная ложка горчицы

В посуду заливаем пахту и свеклу

Огурцы порезать

Зелень мелко порубить

Сложить всё в посуду , добавить горчицы и размешать

Приятного апетита ! :-)