24k
11 лет назад · 8 фото · 21851 просмотров · 35 комментариев
8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда (8 фото)
Метки: #Еда #Зелены #овощи #своими руками
Очень легко всегда иметь свежую зелень на столе. Многие растения сразу же прорастают в воде и дают новый урожай. Попробуйте создать у себя дома эту маленькую оранжерею — витамины будут дарить вам силы каждый день!
Публикуем список из 8 овощей, которые вы можете выращивать снова и снова.
Зеленый лук
Зеленый лук снова вырастет, если оставить его в маленьком стакане с корешками в воде. Комната, где он будет расти, должна быть хорошо освещена.
Чеснок
Чеснок хорошо прорастает и может расти и дальше в стакане с водой. Ростки чеснока очень нежны на вкус, прекрасно добавлять их в салаты и соусы.
Бок-чой (китайская капуста)
В хорошо освещенной комнате поместите корень растения в воду. Держите его там на протяжении 1-2 недель, после чего можно пересадить капусту в горшок. Там она и вырастет в полную капусту.
Морковь
Срезанные верхушки моркови хорошо прорастают в воде. Они порадуют вас яркой зеленью для салатов.
Базилик
Маленькие отростки базилика длиной 3-4 см поместите в стакан с водой под прямые солнечные лучи. Когда они увеличатся в два раза, можно высадить растение в почву. Базилик снова будет пышным и здоровым.
Сельдерей
Отрежьте основание сельдерея и поместите его в блюдце с теплой водой на солнце. Листья начнут расти в середине основания, затем можно его пересадить.
Ромен-салат
Салат снова оживет, если подержать его в воде несколько дней так, чтобы вода покрывала половину растения. После этого сразу появятся новые листья, и растение снова можно будет высадить в землю.
Кориандр (кинза)
Кориандр отлично прорастает в воде. Попробуйте посадить его, и ароматный росток сразу порадует вас буйством зелени.
Метки: #Еда #Зелены #овощи #своими руками
а зачем есть в салате ботву от морковки?
это прикольно, особенно зимой. да и детишки рады.
Ботва свеклы - еще и ингредиент для осетинского пирога "цахараджин". Только вот за пределами Осетии купить ее на рынке не вариант практически.. Бабушки делают круглые глаза, и продавать ботву отдельно от самой свеклы отказываются..
Я могу те привезти с дачи)))) еще есть лопухи от кабачков
Спасибо, тут ее продают везде.. А вот у друзей, в Краснодарский край сваливших, такая проблема возникла..
в том то и дело, что прикольно, но на постоянку мало кто этим будет заниматься.
В школе я помню по весне тоже для биологички ставили веточки в стакан на окно и они распускали листья. ))
Прививай любовь к ботанике правильно!
дорогу натуральному продукту)))))
интересненько...
У меня жена мяту так делает, растет как сорняк... мохито круглый год обеспечен...
Ботву моркови в салат? О_о Что?!
ботва редиски тоже можно в салат или так кушать. Очень даже не плохо;-)
Попробую уберечь соотечественников от автора-идиота, если еще не поздно. Ботва моркови - слабо ядовита. Ботва редиски полезнее самой редиски. Думаю, полезно это знать...
Так проще сразу в поле выйти попастись! Глядишь блеять и молоко давать начнёшь!)))
В листовых частях редиса, свеклы и моркови витаминов и минералов еще больше, нежели в самих корнеплодах. В вершках содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая укрепляет стенки сосудов и помогает бороться с хандрой, высоки запасы фолиевой кислоты, которая незаменима для нервной системы и мозга, также много витаминов группы В, в достаточном количестве содержатся йод, кальций, магний, калий и железо.
В сыром виде ботву вряд ли согласится кто-либо употреблять, но в составе блюд вершки широко используются.
http://www.let-it-bio.com/item/425-chem-polezna-botva-svekly-redisa-i-morkovi.htmlhttp://www.let-it-bio.com/item/425-chem-polezna-botva-svekly-redisa-i-morkovi.html
просто интересно, куда можно применить зелень морковки?
http://your-diet.ru/?p=3417http://your-diet.ru/?p=3417
или тут можно почитать
http://health.passion.ru/pravilnoe-pitanie/zdorovaya-pishcha/chem-polezny-botva-morkovi-botva-rediski-i-svekolnaya-botva.htmhttp://health.passion.ru/pravilnoe-pitanie/zdorovaya-pishcha/chem-polezny-botva-morkovi-botva-rediski-i-svekolnaya-botva.htm
В пластиковой емкости прожигаются-прорезаются дырки, лучше рядами (на дне не забыть для стока лишней воды). В садовом шланге заглушить 1 конец, мы делаем просто-перегнули, перетянули проволокой. В нем же прожечь гвоздем вкруговую дырки. В пластиковую тару посередине вставить шланг и насыпать землю. Лук можно сажать тоже рядами: вставили в дырочки, присыпали землей, полили, и т.д до верха. Для полива воду наливать в шланг. Обычно, такое делаем в октябре-ноябре. Лук можно брать любой: сеянку, семейный, мелкий репчатый.:)
смотри: у тебя должна быть огромная луковица, через её отверстия, чуть меньше размера луковицы ты за пихиваешь мелкие луковицы в мелкие отверстия. Ну а в конце, запихиваешь последнюю крупную луковицу
У меня почему-то лук не захотел прорастать в таком "горшке", я его вытащил через две недели бросил в пакет с твёрдым намерением выбросить весь этот испортившийся лук, но так случилось,что я его в этом пакете и забыл, через неделю развернул пакет и о чудо, этот гад, не желавший расти в земле, пророс в пакете без полива и света. Посадил в плоскую емкость, жду. ))
спасибо :)
спасибо!