327k
11 лет назад · 21 фото · 12816 просмотров · 20 комментариев
Наелись до отвала: грандиозный фестиваль пиццы в Неаполе (21 фото)
Метки: #Instagram #Италия #неаполь #пицца #фестивали
Море, солнце, итальянская музыка... кажется, лето в Средиземноморье длится вечно. Как раз в такой приятной атмосфере и проходил замечательный фестиваль Napoli Pizza Village 2015. А чтобы вы тоже немного окунулись в лето, мы предлагаем вам посмотреть подборку фотографий из Инстаграма, посвященную этому событию.
Фестиваль неаполитанской пиццы проходит ежегодно в сентябре на набережной Lungomare via Caracciolo в Неаполе.
В этом году он длился с 1 по 6 сентября.
Попасть на фестиваль можно было бесплатно.
На территории, где проводился фестиваль, работали 24 кассы, в которых можно было купить билет, стоимостью 12 евро, в который включено:
- пиццы Маринара или Маргарита;
- напиток на выбор (пиво, вода, кока-кола);
- мороженое
- десерт
- кофе
- пиццы Маринара или Маргарита;
- напиток на выбор (пиво, вода, кока-кола);
- мороженое
- десерт
- кофе
После того, как билет куплен, с ним можно подойти к любой из множества палаток-пиццерий, где вам и приготовят все, что вы хотите.
В данном празднике всегда участвует большое количество пиццерий, в этом году их было 49. Организует фестиваль Неаполитанская ассоциация пиццайоло, которая занимается популяризацией неаполитанской пиццы в мире.
В прошлом году на фестивале продали 100.000 пицц. 500.000 человек прибыли, чтобы поучаствовать в празднике. Трудились над созданием блюд 150 пиццайоло.
Помимо поедания пиццы на фестивале проводится конкурс на лучшее блюдо. На фото изображен аппетитный кусочек пиццы, участвующей в конкурсе.
Каждая пиццерия старается преподнести лучший вариант неаполитанской пиццы.
А люди наслаждаются прекрасным отдыхом на берегу залива.
А вот и один из победителей.
Для тех, кто на диете, но хочет съесть целую пиццу:)
Да, пицца приготовленная в печи на огне обладает своим неповторимым вкусом.
Закрытая пицца во фритюре.
Прекрасная пиццайолло:)
По-настоящему мужской замес. Только хардкор:)
На празднике традиционно готовят и такие шедевры.
Праздник проходит ежегодно и, если вы любитель неаполитанской пиццы, посещение сего мероприятия доставит вам массу удовольствия.
Метки: #Instagram #Италия #неаполь #пицца #фестивали
Хз, чет не оч аппетитно выглядит, половина вообще горелых, края толстые
Какое тесто красивое ! Реально реальная пицца )
От себя порекомендую пират пиццу, всегда беру большую толиани и в нее рекомендую добавить болгарского перца ммммм получается шикарно !
Простите, вы готовили когда-нибудь в печи? Не электрической, а настоящей каменке?
В Италии именно такая пица, как в посте. Я имею ввиду настоящая, а не из фастфуда. Нет там идеальных кругов с симетричным расположением колбаски.
Согласен.А кроме того это конкурс неаполитанской пиццы.Все остальное всего лишь производное.
не трескайтесь))) почитайте умные статьи, посмотрите фото и увидите, что на фото таки настоящая пицца. У которой допускаются неровные края и даже легкая подгорелость)
то, что у вас на картинках - пицца на вокзале в подмосковье. А в посте - Пицца
есть у кого телефон пиццерии?
это не лопата...в Европе строительным инструментом не едят.
А чем в России пицу из печи вытаскивают? Граблями?
Блин, опять с сарказмом переборщил.
это лопата!! а у тебя на кухне есть лопатка - маленькая лопата. и с чего ты решил , что лопата , исключительно ,строительный инструмент? они бывают разными
Дополнение к посту:
Настоящая итальянская пицца готовится с весьма малым количеством ингредиентов. Вкусовые характеристики во многом определяются тестом и соусом. Кроме того не обходится дело без классической моцареллы и обязательных трав. Тесто у нее тонкое, корж при этом не превышает в диаметре 35 см. Начинка для итальянской пиццы укладывается таким образом, чтобы ее составляющие не «ложились» друг на друга. Эти и многие другие правила строго соблюдаются на ее родине, а некоторые даже защищены законом.
Пересекая же границу Италии, пицца постепенно меняется, обзаводится некими региональными особенностями, а иногда меняется настолько, что получает абсолютно новое название. И если Индийская, Австралийская, Бразильская и Российская пиццы выделяются только некими характерными для данного региона продуктами, то в случае с американской пиццей – отличия куда более весомы.
Начать хотя бы с теста. Тесто для американской пиццы отличается большой толщиной коржа, соответственно - бОльшим содержанием дрожжей в тесте, а оливковое масло зачастую заменяется растительным. Исключение составляет «Нью-Йоркский» вариант пиццы, который максимально приближен к неаполитанскому прародителю, хоть и превышает его в диаметре. Тесто данной пиццы очень тонкое и при еде складывается в несколько слоев для удобства.
Начинка для американской пиццы, так же как и тесто приумножается не только в объеме но и в количестве ингредиентов. Американцы первыми стали совмещать множество мясных продуктов: салями, курицу гриль, бекон. Плавно перекочевали на пиццу и корнишоны, и грибы, и даже ананасы. Всемирно известная «Гавайская» пицца, представляющая собой сочетание курицы и ананаса, родилась именно в Америке.
Автор, ты садист... Пошел в пиццерию... За пост +
100000 продали,500000 приехало,это что 400000 голодными ходили,хороший праздник,может наоборот
так она по любому не пачкой туда пришли)
Тогда можно их обслужить и не работать до конца жизни)))
Яростно плюсую!!!