1k
10 лет назад · 4 фото · 648 просмотров · 3 комментария
Творожный десерт без выпечки (4 фото)
Метки: #Еда #десерт без выпечки
Для тех, кто занят, и не имеет возможности долго возиться с тортами - пирогами, хочу предложить рецепт вкусного десерта, совершенно не хлопотного в приготовлении. Я назвала его - "творожно - сметанный, тропический десерт".
Приготовление такое десерта не требует особых кулинарных навыков и приспособлений. Результат порадует! Вкусный, нежный, не приторный, с пикантной тропической ноткой.
200 гр печенья "лакомка", или другого бисквитного печенья,
500 гр сметаны 21% жирности,
2 творожных детских сырка, по 100 гр,
пол стакана сахарной пудры,
баночка ананасов (кусочки в лёгком сиропе, 580 гр),
1 шт киви, немного кокосовой стружки.
Открыть ананасы, слить сироп в тарелку.
Сметану взбить миксером с сахарной пудрой, в пышную массу. Добавить творог и снова взбить до однородной консистенции.
1.в форму выложить слой сметанного крема.
2.печенье "лакомка" обмакивать в ананасовый сироп, для пропитки, и укладывать сверху крема.
3.сверху печенья выложить ананасы.
4.потом снова крем.
5.опять печенье в сиропе,
6.снова крем,
7.украсить кусочками ананаса, киви и слегка посыпать кокосовой стружкой.
Готовый десерт закрыть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике ,для пропитки, на ночь.
200 гр печенья "лакомка", или другого бисквитного печенья,
500 гр сметаны 21% жирности,
2 творожных детских сырка, по 100 гр,
пол стакана сахарной пудры,
баночка ананасов (кусочки в лёгком сиропе, 580 гр),
1 шт киви, немного кокосовой стружки.
Открыть ананасы, слить сироп в тарелку.
Сметану взбить миксером с сахарной пудрой, в пышную массу. Добавить творог и снова взбить до однородной консистенции.
1.в форму выложить слой сметанного крема.
2.печенье "лакомка" обмакивать в ананасовый сироп, для пропитки, и укладывать сверху крема.
3.сверху печенья выложить ананасы.
4.потом снова крем.
5.опять печенье в сиропе,
6.снова крем,
7.украсить кусочками ананаса, киви и слегка посыпать кокосовой стружкой.
Готовый десерт закрыть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике ,для пропитки, на ночь.
Метки: #Еда #десерт без выпечки
*сырковая масса с ванилином-1 пачка,240 гр,
*йогурт по-домашнему,без наполнителя,с сахаром-300 гр,
*персики свежие-3 штуки.небольшого размера,
*пряники "малютка"-150-200 гр.
*какао для посыпки.
для этого десерта лучше брать пряники небольшого размера,с ними проще работать,легче уложить в форму.
*пряники разрезать вдоль,на две части.
*персики вымыть,удалить кожицу и нарезать небольшими дольками.
*йогурт и сырковую массу взбить миксером,в однородную,пышную массу-крем.
*в форму выложить небольшой слой крема,
*затем выложить слой пряничных половинок.
*сверху пряников выложить дольки персика,
*выложить слой крема,
*еще один слой пряничных половинок,
* закончить слоем крема.
форму с десертом затянуть пищевой пленкой и оставить на ночь в холодильнике,для пропитки.
готовый десерт разложить к креманки,посыпать какао и подавать.
надо будет попробовать.
я делаю немного по другому. я в блендере размалываю печеньки или пряники, потом шоколад, орехи или еще что-нибудь, добавляю творог и сметану. пропорции можно подобрать под себя, чтобы было ближе к йогурту или к тесту. ну и при желании добавить фруктов и других вкусняшек.
я часто заворачиваю получившуюся массу в лаваш.
А помните торт из детства, назывался "Домик"? Очень похоже, только там вкус шоколадный из-за какао! Вкусно! Рецепт возьму в закладки.