Оригинальный вкус, заядлым мясоедам может не понравится. Но попробовать стоит. Довольно полезная штуковина получается, но на любителя. С другой стороны хотя бы раз очень рекомендую попробовать.

Ну а в целом рецепт или на пожрать или на поржать ;)

Ингредиенты:

Печень говяжья - 500 грамм

Яблоки - 4 шт. (в принципе любые но со измеряйте размеры)

Лук репчатый - 3 шт. (та же история что и с яблочками)

Молоко - 0.5л

Нарезаем печень удобными кусочками

Вымачиваем в молоке около 15 - 20 минут

Нарезаем лук

Нарезаем яблочки

Обжариваем лучек около 1-2 минут до легкой золотистости

Обжариваем яблоки (их надо просто хорошо прогреть, иначе развалятся)

Обжариваем печень

И все ингредиенты выкладываем слоями: яблоки -> печень -> лук

Наслаждаемся

Источник: youtu.be