454
10 лет назад · 2 фото · 524 просмотров · 4 комментария
Шарлотка с апельсинами (2 фото)
Метки: #Еда #апельсины #выпечки #рецепты #шарлотка
Предлагаю приготовить ароматную шарлотку с апельсинами, которая не оставит вас равнодушными. Это отличное дополнение к сладкому столу как на каждый день, так и к праздничному столу.
Ингредиенты:
Апельсины 2 шт.
Куриные яйца 6 шт.
Сахар 250 г
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Апельсиновая цедра 1 ст.л.
Кокосовая стружка 40 г
Масло сливочное для смазки формы
Апельсины хорошо промойте и обсушите салфеткой. Очистите от кожицы, разделите на дольки, нарежьте небольшими кусочками. Куриные яйца взбейте с сахаром до пышности. Масса должна немного увеличиться в объёме, стать светлее и на поверхности образуется много пузырьков. К взбитой массе добавьте апельсиновую цедру и кокосовую стружку. Аккуратно перемешайте. Небольшими порциями добавьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородной консистенции, движениями снизу вверх. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Добавьте тесто. На слой теста добавьте дольки апельсин и немного вдавите лопаткой. Запустите программу «выпечка» на 60 минут. Шарлотка с апельсинами готова. По желанию, присыпьте сахарной пудрой и украсьте на своё усмотрение. Приятного чаепития!
Апельсины 2 шт.
Куриные яйца 6 шт.
Сахар 250 г
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Апельсиновая цедра 1 ст.л.
Кокосовая стружка 40 г
Масло сливочное для смазки формы
Апельсины хорошо промойте и обсушите салфеткой. Очистите от кожицы, разделите на дольки, нарежьте небольшими кусочками. Куриные яйца взбейте с сахаром до пышности. Масса должна немного увеличиться в объёме, стать светлее и на поверхности образуется много пузырьков. К взбитой массе добавьте апельсиновую цедру и кокосовую стружку. Аккуратно перемешайте. Небольшими порциями добавьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородной консистенции, движениями снизу вверх. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Добавьте тесто. На слой теста добавьте дольки апельсин и немного вдавите лопаткой. Запустите программу «выпечка» на 60 минут. Шарлотка с апельсинами готова. По желанию, присыпьте сахарной пудрой и украсьте на своё усмотрение. Приятного чаепития!
Метки: #Еда #апельсины #выпечки #рецепты #шарлотка
Стряпала и апельсиновую шарлотку, и мандариновую. Как только испечёшь - сразу надо съедать, т.к. стоит пирогу остыть и немного полежать - цитрусовая начинка начинает сильно горчить. Пробовала смешивать кусочки апельсинов и мандаринов с большим количеством сахара - не помогло, всё равно горечь чувствуется. Шарлотка должна быть яблочной.
Соглашусь полностью! Но еще нравится вишню добавлять к яблокам-тоже вкусняшка,а цитрусовые..ну чойта нето как то
Я добавлял вместо половины яблок, целые мандариновые дольки, цедру лимона и сок половины лимона. Получилось отлично, что горячий , что холодный!
я вот не пойму, авторы таких постов реально думают, что остальные вообще не слышали про гугл??? где свои пикчи??? минус - - -