Я благодарен всем ребятам которые устремились кликать и комментировать мои мелкие кулинарные события. Вот собственно без сюсюканий, рубленные куриные котлетки, как на завтрак, так и просто на перекус (кому долго готовить фарш с утра, приготовьте с вечера)

Ингредиенты

Куриная грудка - 2 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Мука - 1-2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Зелень (любая), 3 зубчика чеснока, соль перец.

Нарезаем куриную грудку и готовим к рублению(если так можно сказать)

Дробим ножами, в фарш

Мясо останется очень сочным

Нарезаем зелень как на картинке

Нарезаем мелко чеснок

Собираем все ингредиенты в одной емкости

в том числе и мясо и муку и сметану и яйцо и зелень и чеснок (незабываем посолить и поперчить)

Замешиваем фарш

Вылепливаем любого (желаемого) размера котлетки

Жарим 7 минут (2 минуты на быстром огне с одной стороны и 5 минут на медленном огне с другой)

Котлетки ввиду особенного приготовления фарша получаются очень сочными

Источник: www.youtube.com