Куриная Бомба (20 фото + 1 видео)
Дамы, Господа и уважаемые Фишкяне, Вашему вниманию, куриная бомба.
Честно говоря я сам не ожидал такого вкусового эффекта когда готовил.
Так что товарищи, комрады, когда прочтете тогда и приятного Вам обеда, ужина или перекуса.
P.S> В конце чуть чуть позитивки.
Ингредиенты
Куриная грудка
Грибы
Сыр
Зелень
Томат
Чеснок
Соль, перец
Отбиваем куриную грудку до большого пласта
Дробим грибочки
Хорошенько обжариваем пока не выйдет влага
Можно по-дробить грибочки на сковороде
Дробим чеснок
Рекомендую именно дробить чеснок, а не использовать чеснокодавку, так больше полезного сока останется в чесноке и ароматы приберегутся для блюда.
Дробим томат
Сыр я надробил
Можно конечно использовать терку, но это долго, а сыр все равно расплавится.
Дробим в труху зелень
Выстилаем на лист фольги лист из куриной грудки
Солим, перчим, посыпаем чесноком
Посыпаем зеленью
Слой грибочков
Добавляем сырок
Добавляем томат
И аккуратно все это заварачиваем
Прихватываем фольгой
Формируем закрытую "бомбочку"
желательно с "фитильком", при помощи этого хвостика очень удобно подать такое блюдо в кругу близких друзей (где не надо выпендриватсья пафосом ресторанных блюд)