129k
10 лет назад · 8 фото · 77452 просмотров · 303 комментария
Раскрепощение прислуги (8 фото)
Я еще ни разу не слышал, чтобы хоть один коренной москвич или петербуржец вспоминал, что его предки попали в дореволюционные столицы в качестве кучеров, половых, прачек или горничных – неприятно рассказывать, что твои дедушки и бабушки подпадали под «Циркуляр о кухаркиных детях» 1887 года. А жили в начале ХХ века столичные родители кухаркиных детей, вот так.
В журнале «Огонекъ», №47 от 23 ноября 1908 года были опубликованы рассуждения г-жи Северовой (литературный псевдоним Натальи Нордман, невенчанной жены Ильи Репина) о жизни домашней прислуги в Российской империи начала XX века.
«Недавно,— вспоминает г-жа Северова, — ко мне пришла наниматься одна молодая девушка.
— Отчего вы без места?— спросила я строго.
— Я только что из больницы! Месяц пролежала.
— Из больницы? От каких это болезней вы там лечились?
— Да и болезней то особенной не было — только ноги распухли и спину всю переломило это значит от лестниц, господа жили в 5-м этаже. Тоже головы кружение, так и валит, так и валит бывало. Меня дворник с места прямо в больницу и свез. Доктор сказал сильное переутомление!
— Что же вы там камни что ли ворочали?
Она долго конфузилась, но, наконец, мне удалось узнать, как именно она проводила день на последнем месте. В 6 вставать. «Будильника то нет, так поминутно с 4-х часов просыпаешься, боишься проспать». Горячий завтрак должен поспеть к 8-ми часам, 2-м кадетам с собою в корпус. «Битки рубишь, а носом так и клюешь. Самовар поставишь, одежду и сапоги им вычистить также надо. Уйдут кадеты, барина на службу «справлять», тоже самовар поставить, сапоги, одежду вычистить, за горячими булками, да за газетой сбегать на угол».
«Барыня не дозволяет своей прислуге ходить по комнатам без передника, храни Господь, еще за барышню примут»
— Отчего вы без места?— спросила я строго.
— Я только что из больницы! Месяц пролежала.
— Из больницы? От каких это болезней вы там лечились?
— Да и болезней то особенной не было — только ноги распухли и спину всю переломило это значит от лестниц, господа жили в 5-м этаже. Тоже головы кружение, так и валит, так и валит бывало. Меня дворник с места прямо в больницу и свез. Доктор сказал сильное переутомление!
— Что же вы там камни что ли ворочали?
Она долго конфузилась, но, наконец, мне удалось узнать, как именно она проводила день на последнем месте. В 6 вставать. «Будильника то нет, так поминутно с 4-х часов просыпаешься, боишься проспать». Горячий завтрак должен поспеть к 8-ми часам, 2-м кадетам с собою в корпус. «Битки рубишь, а носом так и клюешь. Самовар поставишь, одежду и сапоги им вычистить также надо. Уйдут кадеты, барина на службу «справлять», тоже самовар поставить, сапоги, одежду вычистить, за горячими булками, да за газетой сбегать на угол».
«Барыня не дозволяет своей прислуге ходить по комнатам без передника, храни Господь, еще за барышню примут»
«Уйдет барин, барыню и трех барышень справлять — сапоги, калоши, платье вычистить, за одними подолами, поверите ли, час стоишь, пылище, даже песок па зубах; в двенадцатом часу им кофе варить — по кроватям разносишь. Между делом комнаты убрать, лампы заправить, разгладить кое-что. К двум часам завтрак горячий, в лавку бежать, к обеду суп ставить.
Только отзавтракают, кадеты домой, да еще с товарищами валят, есть просят, чаю, за папиросами посылают, только кадеты сыты, барин идет, свежего чаю просит, а тут и гости подойдут, за сдобными булками беги, а потом за лимоном, сразу то не говорить, иной раз 5 раз подряд слетаю, за то и грудь, бывало, ломит не продохнуть.
Тут, смотришь, шестой час. Так и ахнешь, обед готовить, накрывать. Барыня ругается, зачем опоздала. За обедом сколько раз вниз пошлют в лавочку — то папиросы, то сельтерская, то пиво. После обеда посуды в кухне гора, а тут самовар ставь, а то и кофею, кто попросить, а иной раз гости в карты играть сядут, закуску готовь. К 12-ти часам ног не слышишь, ткнешься на плиту, только заснешь — звонок, одна барышня домой вернулась, только заснешь, кадет с балу, и так всю ночь, а в шесть то вставать — битки рубить».
«Переступая за 8—10 р. порог нашего дома, они делаются нашей собственностью, их день и ночь принадлежать нам; сон, еда, количество работы — все зависит от нас»
Только отзавтракают, кадеты домой, да еще с товарищами валят, есть просят, чаю, за папиросами посылают, только кадеты сыты, барин идет, свежего чаю просит, а тут и гости подойдут, за сдобными булками беги, а потом за лимоном, сразу то не говорить, иной раз 5 раз подряд слетаю, за то и грудь, бывало, ломит не продохнуть.
Тут, смотришь, шестой час. Так и ахнешь, обед готовить, накрывать. Барыня ругается, зачем опоздала. За обедом сколько раз вниз пошлют в лавочку — то папиросы, то сельтерская, то пиво. После обеда посуды в кухне гора, а тут самовар ставь, а то и кофею, кто попросить, а иной раз гости в карты играть сядут, закуску готовь. К 12-ти часам ног не слышишь, ткнешься на плиту, только заснешь — звонок, одна барышня домой вернулась, только заснешь, кадет с балу, и так всю ночь, а в шесть то вставать — битки рубить».
«Переступая за 8—10 р. порог нашего дома, они делаются нашей собственностью, их день и ночь принадлежать нам; сон, еда, количество работы — все зависит от нас»
«Выслушав этот рассказ, — пишет г-жа Северова, — я поняла, что эта молодая девушка слишком ревностно относилась к своим обязанностями, которые длились 20-ть часов в сутки, или же она была слишком мягкого характера и не умела грубить и огрызаться.
Выросшая в деревне, в одной избе с телятами и курами, является молодая девушка в Петербург и нанимается одной прислугой к господам. Темная кухня, в соседстве с водосточными трубами — арена её жизни. Тут она и спит, причесывает волосы у того же стола, где готовит, на нём же чистит юбки, сапоги, заправляет лампы».
«Домашняя прислуга считается десятками, сотнями тысяч, и между тем законом еще ничего не сделано для неё. Можно в самом деле сказать — не про нее закон писан»
Выросшая в деревне, в одной избе с телятами и курами, является молодая девушка в Петербург и нанимается одной прислугой к господам. Темная кухня, в соседстве с водосточными трубами — арена её жизни. Тут она и спит, причесывает волосы у того же стола, где готовит, на нём же чистит юбки, сапоги, заправляет лампы».
«Домашняя прислуга считается десятками, сотнями тысяч, и между тем законом еще ничего не сделано для неё. Можно в самом деле сказать — не про нее закон писан»
«Наши черные лестницы и задние дворы внушают омерзение, и мне кажется, что нечистоплотность и неаккуратность прислуги («бегаешь, бегаешь, некогда себе пуговицы пришить») являются в большинстве случаев недостатками вынужденными.
На голодный желудок, всю жизнь подавать собственными руками вкусные блюда, вдыхать их аромат, присутствовать, пока их «кушают господа», смакуют и хвалят («под конвоем едят, без нас не могут проглотить»), ну как тут не постараться стащить хоть потом кусочек, не полизать тарелку языком, не положить конфетку в карман, не глотнуть из горлышка вина.
Когда мы прикажем, наша молодая горничная должна подавать мыться нашим мужьям и сыновьями, носить им в кровать чай, убирать их постели, помогать одеваться. Часто прислуга остается с ними совсем одна в квартире и ночью по возвращении их с попоек снимает им сапоги и укладывает спать. Все это она должна делать, но горе ей, если на улице мы встретим её с пожарным».
«И горе ей еще больше, если она объявит нам о вольном поведении нашего сына или мужа»
На голодный желудок, всю жизнь подавать собственными руками вкусные блюда, вдыхать их аромат, присутствовать, пока их «кушают господа», смакуют и хвалят («под конвоем едят, без нас не могут проглотить»), ну как тут не постараться стащить хоть потом кусочек, не полизать тарелку языком, не положить конфетку в карман, не глотнуть из горлышка вина.
Когда мы прикажем, наша молодая горничная должна подавать мыться нашим мужьям и сыновьями, носить им в кровать чай, убирать их постели, помогать одеваться. Часто прислуга остается с ними совсем одна в квартире и ночью по возвращении их с попоек снимает им сапоги и укладывает спать. Все это она должна делать, но горе ей, если на улице мы встретим её с пожарным».
«И горе ей еще больше, если она объявит нам о вольном поведении нашего сына или мужа»
Извѣстно, что столичная домашняя прислуга глубоко и почти поголовно развращена. Женская, большею частью незамужняя молодежь, массами прибывающая изъ деревень и поступающая въ услуженiе къ петербургскимъ "господамъ" кухарками, горничными, прачками и пр., быстро и безповоротно вовлекается въ разврать и всей окружающей обстановкой, и безчисленными, нецеремонными ловеласами, начиная съ "барина" и лакея, и кончая гвардейскимъ щеголемъ-солдатомъ, велемощнымъ дворникомъ и т. д. Развѣ закаленная въ цѣломудрiи весталка устояла-бы противъ такого непрерывнаго и разнороднаго соблазна со всѣхъ сторонъ! Можно положительно сказать, поэтому, что огромнейшая часть женской прислуги въ Петербурге (въ сложности, ея около 60 т.) сплошь проститутки, со стороны поведенiя.
В.Михневичъ
Историческiе Этюды Русской Жизни
С.-Петербургъ
1886г.
«В баню её не пускают месяцами: некогда»
В.Михневичъ
Историческiе Этюды Русской Жизни
С.-Петербургъ
1886г.
«В баню её не пускают месяцами: некогда»
Свои рассуждения г-жа Северова заканчивает пророчеством: «…еще 50 лет назад слуги назывались «домашней сволочью», «смердами», и именовались так и в официальных бумагах. Теперешнее наименование «люди» также уже отживает свое время и лет через 20 будет казаться диким и невозможным. «Если мы «люди», то кто вы? — спросила меня одна молодая горничная, выразительно глядя мне в глаза».
Госпожа Северова немного ошиблась – не через 20, а уже через 9 лет случится революция, когда не захотевшие жить по-старому низы, начнут массовое выпиливание верхов. И тогда молодые горничные посмотрят в глаза своим барыням еще выразительнее …
Госпожа Северова немного ошиблась – не через 20, а уже через 9 лет случится революция, когда не захотевшие жить по-старому низы, начнут массовое выпиливание верхов. И тогда молодые горничные посмотрят в глаза своим барыням еще выразительнее …
Баянистый анекдот на комментарии:
Идет заседание Государственной Думы. Обсуждают Очень Важный Вопрос. Депутаты кто чем занят: кто носу ковыряет, кто планшет новый у соседа смотрит. Короче, все очень заняты. И тут один новичек (первый срок, случайно попал) не выдерживает и берет микрофон:
- Ау, господа! Доколе! Сколько можно! Да ведь нужно же о людях подумать, мы же ради их здесь!
С задних рядов спросонья крики:
- Давно пора! Наконец хоть кто-то поднял этот вопрос! Для начала рыл по триста каждому, а потом еще подумаем...
Форма рабства. Сейчас тоже самое на о.Шикотан.
На прямой линии с Путиным
Телевизора нет уже лет 15. Все новости узнаю либо на работе, либо с сайта с анекдотами. Появляется новый анек которого не понимаю. Начинаю гуглить. ))) Узнаю новость
Давай дружище... узнавай этот жестокий мир.
ГОП и гопники с лиговки, наверное, марксизм-ленинизм в чистых классах изучали :)
А сейчас что-то изменилось? Да и среди большевиков столько садюг было что любители "французской булки" на из фоне ангелами выгядели!
Где это в СССР был 3-х летний декретный отпуск?! Только в ваших фантазиях:-)
а 80-е годы это уже не СССР?
Постановление Совета Министров СССР и ВЦСПС от 22 августа 1989 года N 677, "О порядке предоставления женщинам частично оплачиваемого отпуска по уходу за ребенком до достижения им возраста полутора лет и дополнительного отпуска без сохранения заработной платы по уходу за ребенком до достижения им возраста трех лет"
Можно подумать, что сейчас сильно все поменялось...у сильных мира сего как было скотское отношение к простым смертным, так и осталось.
а где же "хруст французской булки", "рабочие, которые жили лучше нас", "Россия которую мы потеряли"?
в мечтах олигофренов
Вот это надо давать читать тем недоумкам, что стенают о "России, которою мы потеряли" и о "хрусте французских булок". Они почему-то все уверены, что были бы господами и дворянами, а не вот такой бесправной прислугой.
У Алексея Толстого есть небольшой рассказ "В бане" примерно на такую тему
Сцылочку. Нет сцылочки = Пи*з*да*бол
И правильно,пидарок значит в тюрьму,все по закону)
первым что сделали большевики - провокатор, саботажников и паникеров к стенке! Ты бы в первых рядах
Угу. А еще изобрели ядерное оружие и взорвали беззащитного Гитлера. Вы бредите?
Тут как везде и всегда - на кого нарвёшься и на что согласишься.
Например, мой (пра*N)дедушка был управляющим в каком-то поместье. Когда он умер, к его семье приехал помещик и посмотрел, как они живут. Жили не очень. Когда помещик понял, что (пра*N)дедушка не допёр, что из управляемого имущества можно и подворовывать, то взял всю его семью на пожизненное содержание.
Хотя чаще бывало: помер Максим - да и х..й с ним
еще пара шагов и банкротов будут забирать в работники, отрабатывать долги, а там пойдут минусы, как на Шикотане, похлебка -, обновка -, ночлег -, и уже дети твои туда же
Ну вот "униженные и оскорблённые" и дорвались до интернета )))
Россия,которую мы потеряли
никогда не поздно вернуть
яб раскрепостил
— Эх, какую страну просрали!
— Уже насрали обратно, не волнуйтесь.
Барыня?Обычная шлюха,которая отсосала правильный йух.Служанок жаль конечно.
Нет, барышня - она с рождения. Тогда - это не сейчас, тогда передавалось по наследству.
"Обычная шлюха,которая отсосала правильный йух" - это как раз обычно про служанок. Это в деревне, даже владелец земли поопасался бы юбку задирать - бунты они и без революций случались, да и шею сломать случайно можно на прогулке.
А в городе у такой служанки никого нет, кто бы вступился.
Да ладно, думаете сейчас проще? Это простые люди возмущены, а те у кого есть деньги и прислуга сегодня - нормально воспринимают. Мама моей подруги работала в Москве поваром у одной известной певицы. Каждая смена продукта (!!) меняются перчатки (она всегда работала в резиновых или таких целлофановых перчатках), для каждого продукта свой нож, своя доска, своя кастрюлька, своя полочка в холодильнике, после каждого приема пищи ВСЯ кухня должна быть обработана спиртом - стены, пол, все предметы, касающиеся еды. Ежедневно подается меню на рассмотрение хозяйки, ежедневно покупаются продукты, все подается только один раз, никаких разогревов... И отношение, как к рабам. Это я только так, на вскидку вспомнила из ее рассказа, хотя она и не любит особо распространяться об этом. Говорит очень тяжело было и я понимаю, что было безумно тяжело, потому что женщина там - работящая лошадка, работы не боится никакой и дома вечно вертится ежеминутно и не устает, а там просто с ног падала... Два года выдержала, бросила все, уехала...
Практически на пенсии...не смешите меня. Но! Флаг в руки.
А, так вы все-таки умеете смеяться? Ну, быть может, еще не все потеряно
Мне пенсия не светит, я на себя работаю.
вы скорее всего хорошая жена ..
или на том свете)
Да, что только не делали с прислугой в царской России, как над ней не измывались. Да и сейчас некоторые барчики позволяют себе такие выходки, к сожалению.
Прям чувствую гордость за то, что потомок крестьян....)
Сегодня День сервисных служб?
Все это было и сейчас есть и свадьбы по 52 миллиона евро и разбитые дороги и нищие и все те кто справно должен государству а государство никому ничего не должно. Все так было , все так будет.
а я в последнее время так устаю, что нет-нет, да и подумаю - может нанять помошницу?
но встает вопрос чужого человека в доме, брезгливости, доверия...вздохну, натяну снова свою лямку и дальше тяну...
какую лямку натягиваешь?
"Лямку" натягивай почаще - позитивней будешь :).
Про журнал "Огонёк".
В те времена ,он содержал около 400х сот страниц.