Вопрос к автору и всем кто знает-при копчении карасей кости мелкие как?? Просто пи правильной жарке с разрезами и проливкой лимонным соком они растворяются, а при копчении?
Один товарищ приглашает другого на рыбалку, поехали говорит, а тот отвечает что рыбу ловить не умеет, а первый ему отвечает: а чего там уметь то, наливай да пей!
Муж тоже вчера ездил на рыбалку, привез 16 штук карасей, таких же как на фото. Я, плюясь и матерясь, чистила и потрошила, но когда запекла в духовке под майонезом с репчатым лучком - это что-то!!! Оторваться невозможно вообще, уж вроде бы и наелись, а остановиться не получается)))
стружка нормальная ольховая просто я ее перемочил навык за зиму потерял ну ничего в следующие выходные исправлюсь у меня в ванной там еще 10 шт таких же плавает
Хороший пост,главное с подробным описанием где и что!!! Минусую!!!!
скумбрия из магазина:)
на даче в холодильнике лежала вот решил ее тоже закоптить кстати прикольная получилась
Вопрос к автору и всем кто знает-при копчении карасей кости мелкие как?? Просто пи правильной жарке с разрезами и проливкой лимонным соком они растворяются, а при копчении?
кости к сожалению остаются но лимонный сок я не использовал и надрезы не делал
)))) я тоже сезон открыл, плотва 2 шт грам 250, и пару подлещей неплохих))
Пост плюсую, как рыбак, но ё-мое кто же скумбрию с собой возит на рыбалку)) Автор, похоже,Тебя спасло от люлей то что был один))
она на даче в холодильнике лежала:)
Плюсую
красава!!
Удачный пост. Ёмкий, информативный и с творческим подходом. И место дюже красивое.
спасибо
Один товарищ приглашает другого на рыбалку, поехали говорит, а тот отвечает что рыбу ловить не умеет, а первый ему отвечает: а чего там уметь то, наливай да пей!
Муж тоже вчера ездил на рыбалку, привез 16 штук карасей, таких же как на фото. Я, плюясь и матерясь, чистила и потрошила, но когда запекла в духовке под майонезом с репчатым лучком - это что-то!!! Оторваться невозможно вообще, уж вроде бы и наелись, а остановиться не получается)))
Доска для разделки - зачётная....
Да-да, я тоже ржу всегда на эту картинку)))
Только у нас такого улова не бывает, так, караси или толстолобиков парочку)))
Ублюдки! причём жирные!
Сомы.
Ну зачем про скумбрию уточнил? Сейчас было бы столько стеба
Где ловил?
на даче поселок южный домодедовского района
Красава!Хороша рыбка!
а тут какая стружка?
стружка нормальная ольховая просто я ее перемочил навык за зиму потерял ну ничего в следующие выходные исправлюсь у меня в ванной там еще 10 шт таких же плавает
яблоня
красота. я кроме ольхи ничего другого не клал еще. с ней рыба почти черная получается
а-класть пригоршню всего
б-не более получаса
в - яблоня и вишня оптимальнее.
дуб горчит, ольха чернит
возьмем на заметку:)