16k
10 лет назад · 14 фото · 54390 просмотров · 402 комментария
Не мужской пост (14 фото)
Метки: #Еда #омлет #своими руками #сделай сам
Как то раз "фишкарцы" написали в комментариях: Ты бы ещё яйца научила готовить...Не кого учить не собираюсь, а вот приготовлением воздушного омлета хочу поделиться. Омлет в пакете. Да-да именно в пакете.
Что нужно:
Яйца - 3 шт( у меня деревенские, т.к. готовлю сегодня для самого важного человечка)
Молоко - 160 мл
Соль по вкусу
Ещё нам понадобится пакет и банковская резинка
Молоко - 160 мл
Соль по вкусу
Ещё нам понадобится пакет и банковская резинка
Яйца взбить с солью
Добавить молоко
Слегка взбить
Перелить в пакет
Завязать резинку
Опустить пакет в кастрюлю с водой ( 1,5 лит воды ) довести до кипения и варить в течении 10 минут
Аккуратно достать омлет. Немного остудить и выложить на тарелку
Омлет не теряет форму, на вкус нежный и воздушный.
Доча оценила
Как дополнение про пакеты...
Селёдка под шубой любимое многими блюдо. Раньше на его приготовление уходила много времени... пакеты сократили его до минимума.
Нужно поместить в пакет нужный продукт. В данный момент это картофель. Завязать пакет, налить воды и поставить в микроволновую печь приблизительно 8-10 минут.
Вот так вот быстро и кастрюлю мыть не надо после овощной накипи.
Метки: #Еда #омлет #своими руками #сделай сам
От себя добавлю,при готовке ингридиентов на салат в пакете в микроволновке всё прекрасно обходится без воды.Пакет я обычно ещё и прокалываю,ибо надувается.
В избранное ))
Как по мне, полиэтилен и дети - вещи несовместимые.
3-4 яйца, пополам с молоком немного взбить и в микроволновку на 2,5-3 минуты. Воздушнейший омлет как из детства.
на какой мощности?
Не смотрел мощность, но где поменьше - там 1,5 минуты, где побольше - 3. Готовность проверяется вилкой (чтобы жижи не осталось).
Не знаю. Готовлю воздушные омлет в мультиварке. Получается вкусным...
А так то добавлю ещё один рецептик. 1 кг огурцов
чеснок, 1-2 ст. ложки соли без горки, 1 ч. ложка сахара ,несколько горошин черного перца давлю в чеснокодавке и 4 зубчика чеснока
,дальше- несколько веточек укропа , листьев смородины или вишни.
у огурцов отрезать попки, можно еще разрезать вдоль пополам , потом складываю в пакет. Туда добавить чеснок и все остальное.
Пакет хорошо встряхнуть, завязать так, чтобы в нем осталось как можно меньше воздуха.
Потом еще в один пакет, а его- в миску или кастрюлю.Оставить при комнатной температуре на 12 часов,затем убрать в холодильник. Готово
Попробовала этот рецепт- получается просто отлично(добавила зеленушки- укропа). Что касается вредности продуктов или способов приготовления... Просуммируйте всё что, что читали или смотрели о продуктах- вредно всё: и хлеб, и яйца, и молоко, и масло, и овощи, и фрукты, и вода, и их упаковка... А мы ещё живы... Жить, вообще, вредно , а умирать здоровым жалко...
такой омлет за минуты 3 в той же микроволновке делается и без всяких пакетов. получается диетическое УГ для язвенников и прочих выздоравливающих.
идея хорошая но пакет всё портит.а если пакет чашкой или тарелкой и на водяную баню можно же попробовать?
не эстетично ) нарубили как свиньям
Ну совсем мелко я не люблю. Нормально нарублено, просто снимок крупным кадром получился :)
меня бы глубокий омлет утром устроил)
Какая-то ерунда. Что-то или я не соответственен с с реалиями этого сайта, или с сайтом некоторые проблемы.
Я Вам всем предложу, абсолютно не диетический, очень много калллллллорийный омлет. пока разогревается сушейшая сковорода, чугуная, Вы, не спеша, и не обращяя на температуру за окном, тщятельно взбиваеееееееете яйца
полиэтилен пакет или кулинарный пакет из пластика - ни то ни то не полезно. А уж просто полиэтилен выше 70 градусов греть не нужно с едой. Количество ненужных организму и вредных соединений будет весьма велико - и детям и взрослых ну не полезно никак.
И не нужно писать ереси что все нормально и мы и так много потребляем гадостей. Это ребята химия.
Я бы еще добавил что и готовить в микро вредно. Я даже разогревать перестал в микро, не то что варить картошку ...
С чего это вдруг вредно? Может еще шапочку из фольги носить?
Это частые короткие волны очень высокой температуры. Вся еда из микро теряет все своими питательные качества.
Так же полно иследований которые показали что белки к примеру меняют свою молекулярную структуру и становятся для нас вредными.
Ето тоже самое как говорить что магазинный майонез полезная пища. Туда сейчас кроме дешевово масла полным транс жирами заместо яиц добавляют яичный порошок. Суть таже в ево производстве высокие температуры.
Мда... какие пробелы в образовании... Вы наверное еще и веган?
Нет, ем все что движется и пожирнее.
И какие же пробелы? Просвятите :)
В Физике, Химии и конечно в Русском Языке!
За русский извините, так уж получилось что с детства живу в другой стране и Русский тут не учат в школе :)
А по поводу второво просветите, а не кидайтесь громкими словами в воздухе.
Или вы отрицаете что приготовление пищи при высокуих темпратурах вредно?
"частые короткие волны очень высокой температуры" друг-физик поржал)) и интеллигентно сказал "человек просто не так выразился")))
Ну так на одном сайте на английском написали принцып работы микроволновок. Я прямой перевод сделал :) Имели в виду скорей всево большово количества энергии, а не температура :)
Вот, что значит: век живи-век учись! Вчера попробовала, вышло отлично!!! Главное так омлет диетический получается, ни капли масла. Я так делаю в микроволновке.
пожалуй, я лучше продолжу его с маслом есть, чем с полиэтиленовым пакетом))
Со сливочным :) И куда вкуснее и такой же воздушный :)
молодец. надо попробовать