207k
10 лет назад · 2 фото · 2937 просмотров · 7 комментариев
Сангрия (Sangria). Домашний рецепт (2 фото)
Порадуйте себя и близких вкусным ароматным фруктовым вином.Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Так же, его не меньше любят в России. Приготовленная правильно Сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.
Готовится домашняя Сангрия не просто, а очень просто.
Ингредиенты:
- 1,2 л красного сухого вина( можно белое по вкусу)
- 5 ст.л. сахара (или по вкусу)
- сок 1 апельсина
- 2 апельсина, порезать полукружочками
- 1 лимон, порезать полукружочками
- 1 палочка корицы
- 50 мл бренди или коньяка
Для подачи:
- 200 мл сильно газированной воды (можно упустить). Это исключительно по вкусу.
Приготовление:
1) Смешать все фрукты для Сангрии, корицу, сахар и апельсиновый
сок в большом кувшине. Немного помять (можно толкушкой),
чтобы добыть больше аромата. Залить вином и добавить бренди.
Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в
холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь.
2) Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать.
Подавать Сангрию хорошо охлажденной и со льдом.
Вообще,мы можете "поиграть" с разными фруктами. Поискать свой вкус.
Приятного Вам пития!
Ингредиенты:
- 1,2 л красного сухого вина( можно белое по вкусу)
- 5 ст.л. сахара (или по вкусу)
- сок 1 апельсина
- 2 апельсина, порезать полукружочками
- 1 лимон, порезать полукружочками
- 1 палочка корицы
- 50 мл бренди или коньяка
Для подачи:
- 200 мл сильно газированной воды (можно упустить). Это исключительно по вкусу.
Приготовление:
1) Смешать все фрукты для Сангрии, корицу, сахар и апельсиновый
сок в большом кувшине. Немного помять (можно толкушкой),
чтобы добыть больше аромата. Залить вином и добавить бренди.
Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в
холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь.
2) Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать.
Подавать Сангрию хорошо охлажденной и со льдом.
Вообще,мы можете "поиграть" с разными фруктами. Поискать свой вкус.
Приятного Вам пития!
вообще вино газировкой люблю разбавлять. Компотик получается. Конечно дорогие вина разбавлять, это идиотизм, но вот какое-нибудь столовое очень даже вкусно.
Всё пошёл пробовать!:)
главное не переборщить с коктельчиком, то будет встреча с белым другом
Сентябрь на дворе, а отопление ещё не дали ,"Сангрия" уже не актуальна. В тренде самогон , водка , не на крайняк - глинтвейн
Ингредиенты:
- 1,2 л красного сухого вина( можно белое по вкусу)
... дальше читать не стал!
Почему?
Сангрия - испанский коктейль.
Если вас смущает разброс 1 -2 литра, красное или белое, то это нормально. Точного рецепта сангрии просто не существует, всё очень примерно, и каждый делает на свой вкус. Кто то минералку льёт, кто то простую воду, а кто то вообще не разбавляет. То же с бренди и коньяком - их добавляют, чтобы вернуть градус после разбавления, но можно этого и не делать. Набор фруктов довольно произвольный. Я, например, добавлял черешню, очень вкусно получается. Попробуйте.