Закуска "сырные шарики" (6 фото + 1 видео)
На самом деле обычный "еврейский салат" но если немного заморочиться с падачей, то вполне себе самостоятельная закуска для "аперитивчика" пока там кто то работает над основным блюдом.
Ингредиенты:
Сыр твердый 200 грамм
Сыр плавленый 1 пачка (лучше потверже возьмите, что б не всякие там "нежнейшие")
Яйца 2 шт.
Чеснок 1 зубчик (по вкусу, можно больше, если дышать в лицо потом только друзьям)
Крабовые палочки (понадобится немного штуки 3-4)
Майонез 1 ст.л. (майонез самый полезный тот, после которого дома даже тараканы не заселяются (; )
Все ингредиенты надо натереть на мелкую терку
В том числе и яйца с крабовыми палочками (какая игра слов, яйца с крабовыми палочками)
P.S> если яйца не получается натереть на терку, то можно их предварительно отварить в крутую.
Далее сыры, яйца и чеснок(через чеснокодавку) отправляем в миску и тщательно перемешиваем
Майонез добавляем по немного, до того момента пока общая масса будет достаточно клейка что бы вылепить из нее шарики.