351k
9 лет назад · 51 фото · 41340 просмотров · 101 комментарий
Эти торты слишком красивы, чтобы их есть! (51 фото)
Метки: #кондитеры #красоты #торты
Ксения Пенкина - кондитер. Она живет в канадском Ванкувере и увлекается выпечкой тортов с зеркальной глазурью. Они сделаны из натуральных ингредиентов и наверняка очень вкусны, но только человек, ничего не понимающий в красоте, сможет безжалостно разрезать и съесть произведение кондитерского искусства, больше похожее на драгоценный камень! А еще Ксения проводит сетевые мастер-классы, предлагая всем желающим научиться творить такую же красоту.
Метки: #кондитеры #красоты #торты
Стильно, свежо, лаконично! Гораздо лучше тортов, украшенных поделками из мастики.
На дешёвую бежутерию из эпокситной смолы похоже
Торты,пирожные и всевозможные кондитерские изыски я не ем,потому как не люблю,но смотреть на эти произведения искусства могу вечно!Изумительной красоты тортики!
Поражаюсь людям! Изучите вопрос сначала, а потом комментируйте! Во-первых, никакой мастики тут нет. Во-вторых несъедобных всяких "Е-", как правило, тоже, за исключением красителей. Это зеркальная глазурь, состоящая из натуральных продуктов, очень популярное сейчас оформление. Найти информацию в интернете легко, видео и мастер-классов много. На вкус приятна. Да, сладкая, но на торт ложится тонким слоем и вкус не портит. Если всё сделано правильно, вкуса глазури отдельно вы не почувствуете. Под глазурью - муссовый торт. Обычно содержит в себе тонкий бисквит, фруктовую составляющую, хрустящий слой и много мусса. Конечно, насколько вкусным и натуральным будет состав торта - зависит от кондитера, который его приготовил, однако в большинстве своем такие десерты утрут носы приевшимся "наполеонам", медовикам, сметанникам и пр. О вкусах, конечно, не спорят, и я не буду)) Всем вкусных тортиков!!!
Ой, да этим чучелам торт "полено" самый вкусный. А красота им не важна - с детства в говне живут и не стремятся ни к чему
Красиво! И даже вкусно, наверное! Только один вопрос мне не даёт покоя: сколько же в эти "шедевры" добавлено всяких аромотизаторов, красителей, загустителей и всякой остальной хрени "Е-21", "22", и прочей химии? За пост однозначно "плюс", но жена справляется по прежнему отлично со всякой выпечкой)) Так, что закажу-ка свой любимый "Наполеон" у моей любимой "поварёшки"))
Давай, [мат]. И еще хрюканины какой-нибудь наверни. Прямо из сковородки. Или с газеты
Осеннее обострение плавно перешло в зимнее? Пейсы сбрей, может добрее станешь))
А ты рыло из корыта вынул уже? Иди, тебе твоя хрюшка-поварешка новых помоев налила
Я б заказал... Кто знает подскажите...
Я не согласен что "лучше не есть такую красоту", а то нахрена они нужны тогда, если их уже запечатлили?
Херня все это! Самый лучший торт,это торт из детства "Лесная поляна" с шоколадными мишками ,грибочками и пеньками!
Надеюсь что вкус и начинка у этих тортов такая же шедевральная как внешний вид. 10+ за дизайн.
Тортики красоты необычайной, но пробовать их почему-то совершенно нет желания. Такое ощущение что под глазурью с мастикой обычный скучный бисквит((
На самом деле придать такой вид торту не большая проблема - это специальная техника и материалы. Для тех, кто это хочет научиться сделать - не очень большая проблема. Да красиво,но намного сложнее создать торты более сложных форм и без использования зеркальной глазури. Тем более её наносят на муссовые торты так как только им можно придать такую гладкость. В общем красиво да. Мастерство на уровне кулинара любителя со стажем .
А это точно торты?! С удовольствием отведал бы!
да точно! посмотри на меня! сам проверял неоднократно!
если тебя так разнесло от этих тортов, то я воздержусь!!!
Не, нафиг. торт должен выглядеть так, чтобы его хотелось съесть. а это все напоминает красивый пластик. Это не в пику мастерам, их приготовившим, они гении, но... ИМХО
Стиль хайтек в кондитерском деле. Мне нравится.
Всё кондитерское что красивое в большинстве своем совершенно невкусное. Я это не люблю и не ем, по мне лучше мясо индейки сточить чем какой-то там тортег, но у меня жена работает кондитером, а я сам занимался поставками кондитерской всякой ерунды, из которой потом делают вот такие картинки, одно могу сказать - сразу от этой химии вы точно не умрете.
"Всё кондитерское что красивое в большинстве своем совершенно невкусное." после этих слов так и хочется сказать "не продолжай уже понятной что ты мудак" меня всегда просто поражает люди которые высказывают херню на тему в которой совершенно ни чего не понимают. если действительно считаешь что БОЛЬШИНСТВО красивых кондитерских изделий СОВЕШЕННО не вкусные. то лучше просто молчать что бы не выставлять себя полнейшим критином. совершенно понятно что приходя в дешовую чуркмекскую перкарню или покупая торт за 200 рублей с какой нибудь постсоветской пекарни который красиво украшеная кремом из пальмового масла с полупищевыми красителями, ты получишь и вкуса на 200 рублей.
чем забавен интернет, так это тем, что любой тебя может назвать мудаком только за то, что он же про тебя выдумает.
я нигде не сказал что это торт за 200 руб, нигде не сказал про пальмовое масло.
торт, вкусный, и красивый - практически две несовместимые вещи. но, о вкусах наверное не спорят, для меня сам факт сладости - это не вкус, наличие шоколада - тоже не вкус.
еще замечу, что на фото одинаковые тортики, а это значит что делаются они массово, то есть это конвейер из нескольких кондитеров, один такое будет делать очень долго. Делаются такие вещи на заказ, так как натуральные ингредиенты долго не хранятся.
И да - всё что для украшательства в основном или несъедобно или можно скушать, но оно не имеет вкуса.
Это прошлый век. Сейчас делают и красиво, и вкусно, и все украшения тоже вкусные и съедобные