670k
9 лет назад · 21 фото · 35144 просмотров · 153 комментария
А любите ли вы мандарины так, как люблю их я? (21 фото)
Метки: #Новый Год #интересное #мандарины #факты
Скажу честно - жду именно Нового года, чтобы поесть мандаринок - вот такая загогулина. В другое время невкусные они, а к празднику дозревают и приобретают неповторимый вкус детства и ожидания чуда. Что же интересного есть в мире на предмет истории, сортов, шуток и любопытных фактов о главном новогоднем фрукте? Читайте!
1. Родина мандарина – Китай. Он и сейчас поставляет эти жизнерадостные фрукты во все страны мира.
Существует легенда, что мандарины получили свое название в честь китайских чиновников-мандаринов. Долгое время цитрус выращивался только в садах этих почтенных людей.
2. У мандарина более 50 сортов – они разные на вкус, форму и цвет. Есть даже декоративные.
3. Некоторые сорта мандаринов - Королевский (слева). Сверху-вниз - Танжерин, Кумкват, Зеленый (филиппинский) мандарин
Чаще всего в наших магазинах мы покупаем гибриды:
•Мандарин+грейпфрут = танжерин (более мелкий апельсин, с легко чистящейся шкуркой)
•Мандарин+грейпфрут = натсумикан (сладковатый вкус)
•Мандарин+апельсин = тангора (ярко-оранжевая мякоть, сладкий вкус, приплюснутая форма)
•Мандарин+дикий лимон = цитрандарин (относительно кислый вкус)
•Мандарин(сацумский)+ичанг = ичандарин (тоже кислый, но имеет маленькие размеры)
•Мандарин+кумкват = каламондин (очень мелкие мандарины)
•Мандарин+апельсин-королек = клементин (очень сладкие, самые распространенные)
•Мандарин+грейпфрут = танжерин (более мелкий апельсин, с легко чистящейся шкуркой)
•Мандарин+грейпфрут = натсумикан (сладковатый вкус)
•Мандарин+апельсин = тангора (ярко-оранжевая мякоть, сладкий вкус, приплюснутая форма)
•Мандарин+дикий лимон = цитрандарин (относительно кислый вкус)
•Мандарин(сацумский)+ичанг = ичандарин (тоже кислый, но имеет маленькие размеры)
•Мандарин+кумкват = каламондин (очень мелкие мандарины)
•Мандарин+апельсин-королек = клементин (очень сладкие, самые распространенные)
4. В среднем мандарине – всего 40 ккал!
5. Все цитрусовые богаты витамином С. Съешьте мандаринку и в ваш организм вольется доза витаминов D, K, B1, B2.
6.
Мандарины делают кости крепкими - сочетание витамина С и калия, которое содержится в мандаринах делает кости крепче.
7. Из-за большого содержания антиоксидантов мандарины замедляют старение. Стимулируя выработку коллагена и эластин они придают коже сияние молодости
Работая вместе с ионами железа из пищи, витамины мандарина, помогают им лучше усваиваться. Недостаток железа критичен для нашего организма, даже его небольшая нехватка обозначается темными кругами под глазами, а крупная приводит к железодефицитной анемии. Ешьте мандаринки!!!
8. Запах мандаринов снижает уровень стресса, беспокойства, улучшает настроение и приносит чувство оптимизма и умиротворения.
Мандарины придают волосам блеск и здоровый вид - содержащиеся в мандаринах витамины благотворно влияют на рост волос.
9. Мандарины богаты калием и полезны для мыщц. 115 миллиграммов калия в одном мандарине – достаточно для того, чтобы улучшить рост и восстановление мышечной ткани после физических нагрузок.
Мандарины, которые в своем составе имеют флавонид ноблетин, защищают от развития диабета 2 типа. Ноблетин помогает предотвратить накопление жира (особенно в печени), заставляя тело сжигать жир и препятствовать образованию и хранению жира.
10. Ноблетин также защищает от атеросклероза.
11.
Мандарин уменьшает риск инсульта - ведь в нем содержится достаточно калия для защиты сосудов. В исследовании с участием 69 000 человек показано, что те, кто ел много цитрусовых, имели на 19% меньше риск тромбообразования, а оно часто является причиной инсультов.
12.
13.
Мандарин, в котором содержится около 20 мг фолатов природной формы фолиевой кислоты, полезен для клеток крови. Это важное соединение способствует репарации ДНК (то есть починке молекулярных повреждений наследственного материала клетки) и здоровому росту тканей организма.
14. Обратите внимание, что плоды мандарина имеют ярко выраженные аллергенные свойства, поэтому детям, особенно раннего возраста, употреблять их в пищу следует с большой осторожностью. Наиболее опасны в этом отношении яркие, душистые мандарины.
15.
Употребление мандаринок следует ограничить при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
16.
Мандарины имеют активные соединения мандаринов – тангеретин и лимоноиды, которые снижают риск рака и других серьезных заболеваний. Пока эти исследования проведены на культурах клеток и на животных, но все же информация обнадеживающая, поскольку это были серьезные исследования.
17. Уровень чистки мандаринки - от новичка, до Бога...
18. Мандарины помогают держать вес в норме.
Клетчатка в составе этих плодов помогает держать вес в норме. Мандарины также подавляют выработку кортизола - гормона стресса, одно из свойств которого – заставлять организм делать запасы жира.
19. При температуре, мандарины действуют как натуральное жаропонижающее
Регулярное употребление мандаринов улучшает обменные процессы в организме, да и вообще - мандарин очень хорошо улучшает аппетит.
20. При простуде отвары из кожуры мандаринов позитивно влияют на отхаркивающие процессы
В косметических целях мандарины применяют при кожных заболеваниях (угревой сыпи и некоторых грибков)
21.
Метки: #Новый Год #интересное #мандарины #факты
Пойду поем мандарины.....
свекровь смеялась. Свекровь удивлялся. А малыш сидел довольныйПрошлой зимой ела одни мандарины. Беременность, сессия..... Сейчас малышу полгода. Дала попробовать мандаринку. Скривился, но визжал, просил ещё!!!!
С большим удовольствием высосал дольку.
Свекровь удивлялся??? Бедный свекровь - дай ему [мат]))
ман.даирину))
НЕ БЫЛ Я НА КИПРЕ НЕ ЖИЛ Я В ЭСТОНИИ НО МАНДАРИНЫ ДЛЯ МЕНЯ ВСЕ НА ОДИН ВКУС К СОЖАЛЕНИЮ В ДЕТСТВЕ Я ОБЖОГ ЯЗЫК И ЛЁГКИЕ ГЛОТНУЛ УКСУСА И ПРОПОЛОСКАЛ РОТ ПОКА КРОВЬ ИЗ ГУБ НЕ ПОТЕКЛА И ПОЭТОМУ НЕ ЧУВСТВУЮ НИЧЕГО НЕ ЧЕРТА И ЖИВУ Я БЕЛЯТЬ В ДРЕМУЧЕМ САРАТОВЕ МАТЬ ЕГО ЗА НОГУ ПРИШИБИ МЕНЯ СКОВОРОДА С ПОТОЛКА
А с какого перепугу Саратов стал дремучим городом?
ОТВЛЕКИСЬ ОТ КОМПА ВЫЙДИ НА УЛИЦУ И ПОСМОТРИ
С похмелье хорошо помогают.
Да они завсегда ох-уенны!
а у нас,в Эстонии,уже давно нет абхазских мандаринов. приходится довольствоваться испанскими. а когда-то,помню,за недозрелыми по 2 р. за кг очередь выстраивалась. эх,были времена...
У меня сын - мандариновый наркоман.
Люблю когда они маленько переспевшие.
Недавно был в Грузии, там мандарины в пересчете на рубли по 10-20 рублей. И такие вкусные невозможно остановиться )
на кипре обожаю мандарины. Почти как абхазские, но костей в них..... горсть с одного
Очень люблю мандарины,могу мешок за раз съесть. Но последнее время после этого начинает болеть живот(((
мыть надо
Обожаю мандарины,апельсины,грейпфруты,лимоны даже)) жру килограммами) а все наверное потому что в детстве на цитрусовые была аллергия,лет до 9 нельзя было совсем,потом прошло. Теперь вот отрываюсь) а я большой дядька так-то))
"Мандарины имеют активные соединения мандаринов". Очень понравилась эта фраза. Её надо сократить. "Мандарин - это мандарин". Обожаю мандарины.
Еще немного и.... Запах мандаринов, вкус оливье, великий Пу... и новые надежды на пришедший новый год...))
Хоть от мандаринчиков реальная польза)))))
Просто обозначает прошедший и наступающий год..
Столько болеть - умереть можно! Ну ежели за всю деревню у парня душа болит.