Галета с яблоками и киви. Просто, вкусно. Если шарлотка надоела можно и галетку замутить

Что нужно:

Мука - 150-200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Вода холодная - 4 ст ложки
Соль- по вкусу
Сахарный песок -2 ст ложки
Яблоки - 2-3 шт
Киви -1 шт

Холодное масло порезать на кусочки

Добавить муку и резать ножом

Добавить сахар 1 ст ложку, соль

Влить воду и замисить тесто

Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холод на 30 минут

Порезать фрукты

Через 30 минут достать тесто, раскатать на бумаги для запекания ( для удобства)

Посыпать тесто сахарным песком

Выложить фрукты в середину, отступая от края см 4-5

Завернуть края и переложить галету на противень

Духовку на 180 с. Запекать галету 30-35 минут