2k
9 лет назад · 11 фото · 20377 просмотров · 274 комментария
Такого борща вы еще не пробовали! (11 фото)
Для иностранца борщ - блюдо загадочное. Но многие, кто его однажды попробовал, признаются, что это настоящая вкуснятина. И пытаются воспроизвести его на свой вкус и лад. Порой встречаются весьма неожиданные рецепты: с китайской лапшой, кокосовым молоком или в виде мусса.
Кулинарный блогер из Манчестера после варки взбивает борщ в блендере, делая суп-пюре
В одном из ресторанов США борщ-пюре делают из желтой свеклы и картофеля и украшают дольками красной запеченной свеклы
В другом ресторане США борщ представляет собой крем-суп с тмином и кокосовым молоком.
Так борщ подают в Бразилии
В таком виде борщ предлагается в ресторане в Аспене
Борщ в исполнении шеф-повара ресторана в Швейцарии
В ресторане Бостона борщ подают в виде гаспаччо
В Гонконге можно найти борщ из бычьих хвостов. Подается с рисом
Итальянская вариация на тему борща с пастой
Кулинарная блогерша из Орегона готовит борщ со сладким картофелем и сливками
В Японии продается борщ быстрого приготовления с лапшой
У каждой хозяйки есть свой секрет в приготовлении борща. Но может стоит иногда отойти от традиционного рецепта и попробовать что-то новое, как думаете?
Метки: #Свёкла #борщ #иностранная кухня #кухни #необычное #рецепты
извращенцы ,борщ должен быть борщем
И картофель
Я однажды щавелевый суп в пюре взбила. Ну, непривычно как-то: вкус вроде знакомый, а консистенция не та. Но в принципе, кому нравится суп-пюре, почему нет.
Пробовал пюре из борща, как раз в США, только не из желтой свеклы. :)Ну это какое-то адское фу. В борще у тебя каждая ложка со своим вкусом - тут мяса больше попалось, тут свеклы, здесь картошка, а так хлебаешь какую-то жижку, с ммммм. никаким вкусом, ну съедобно, но это не эксперименты со вкусом - а извращение над борщом. :) вот сало с хреном васаби перетертое, мне реально понравилось. А это странное пюре можно есть только приправ туда побольше разных насыпав, что я и сделал.
Однажды за границей меня потащили в новое супер-кафе. Моя подруга которая жила там с конца 70х сердечно так рекомендовала мне борщ. Русское такое кафе с русско-украинскими поварами. Такого барахла я не ела до этого ни разу в жизни - а я пробовала борщ в бывшем СССР везде от захудалых столовых на окраинах города до сельского варианта, и сама неплохо готовлю его. На вкус точно как американский борщ из банки (видимо он и был или им разбавили) - и самое обидное, стоят два повара, хозяйка заведения, моя подруга сидит напротив и все спрашивают действительно так вкусно как обещали. Жанну дАрк так не пытали перед костром.
Вот извращенцы...
Борщ есть борщ)
Ну раз автор спросил "как вы думаете", то я и отвечу.
Я так думаю.
Рецептов нет.
Это блюдо есть особенность народа которая проживает на своей земле.
Право слово, ну нельзя у нас, скажем, сделать баварское пиво, чешское пиво, т.к. оно у них не только по технологиям делается но и из местной воды, и то что растет на местной земле.
И у них такие же дела.
Сколько ты милок черный хлеб не делай, а наш не повторить. И не потому что тупой или рецепта не знаешь, а потому что вода не та и земля.
Так вот возвращаясь к теме вопроса.
Нет, я не буду пробовать другой борщ.
Я тут родился и вырос, тут весь мой организм пристроился жить и потому я не хвораю.
А что до остальных так пожалуйста, у кого растут бананы им банановый борщ в тему.
Это просто смесь продуктов растущих на твоей земле.
Во как.
А Борща Я то и не увидел
Це [мат], остаточний та не поворотній
Попробовать где-то можно было бы, но сварить целую кастрюлю и понять, что тебе не нравится - и вылить?! Да меня жаба задушит!
ЗДЕСЬ БОРЩА НЕТ!
Вы правы!!!
Пост в тему кстати.
Я захомячил все что вчера сварили, весь борщ.
Борща тут нету, я сожрал все, но фото не сделал ((
Как раз завтра собрался готовить борщь. Но, мой другим будет. Да и вообще у всех он разный.
Ни одно из блюд, борщом назвать нельзя.
Я бы попробовал... Может вкусно?
Ага и сиди потом на толчке и выводи из себя все это, оно может и хорошо, но организм не привык к такому.
Я уж по нашему да с чесноком.
Это вот что я сейчас прочитал? То есть, если провернуть макароны через мясорубку и посыпать зеленью, то это будет "высокая итальянская кухня"?