605
9 лет назад · 8 фото · 2640 просмотров · 17 комментариев
Рецепт чудесных пирожков с вашей любимой начинкой, для которых не нужно готовить тесто! (8 фото + 1 видео)
Метки: #Rumkin #Рюмкин #Рюмкина Юнга #РюмкинаЮнга #ленивые пирожки #пирожки #простые пирожки #рецепты
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Как же я люблю "кулинарную химию" в хорошем смысле этого слова! :) Я не про красители и консерванты, а про те моменты на кухне, когда используя самые обычные продукты, на выходе удаётся получить совершенно сногсшибательный результат. Когда все удивляются, как ты это сделала, и никто не догадывается, из чего! :) Таков, например, рецепт домашнего плавленого сыра, который мы уже выкладывали. А сегодня у нас пирожки :)
Да такие, что для них не нужно тесто и духовка! Готовятся элементарно из самых простых продуктов. И начинка пойдёт любая, какая вам в данную минуту желается! Ну, разве не золото? :) Стопроцентное лентяйское золото! :)
Начинаем с начинки. Количество продуктов произвольное и зависит от того, сколько пирожков вы собираетесь наваять :) Для примера в этом видео мы приготовили две начинки. Для первого варианта мы отварили немного картошки в подсоленной воде. Нарезали репчатый лук, натёрли морковь на тёрке и обжарили их на растительном масле. Нарезали укроп. Картошку после варки размяли вилкой, добавили обжаренные лук-морковь и укроп.
Для второй начинки мы просто нарезали брусочками сыр.Берём хлеб для сэндвичей - квадратный, большой площади.
Срезаем корочки со всех четырёх сторон (из корочек можно приготовить хлебный пудинг - мы обязательно скоро поделимся рецептом :))
Окунаем кусочек хлеба в воду...
...хорошо отжимаем (он практически превращается обратно в тесто :))...
...и заворачиваем в него начинку...
...хорошенько защипывая края хлеба.
Разогреваем в широкой ёмкости большое количество масла для фритюра и обжариваем пирожки. Выкладываем их на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Вот и всё :)
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Метки: #Rumkin #Рюмкин #Рюмкина Юнга #РюмкинаЮнга #ленивые пирожки #пирожки #простые пирожки #рецепты
свиньи аплодируют этому хрючеву !!!
Данный способ мне не был известен, но это скорее сложный рецепт, чем простой. Я про то, что на мой взгляд тесто замутить проще, чем с хлебом заморачиваться.
А ещё быстрее и дешевле купить готовое тесто практически в любом продуктовом магазине. Я так сосиски с сыром в тесте делаю.
Автор, не слушайте этих кур. Они завидуют. А еще, у них колоссальный недотрах, судя по их же словам, вот и агрятся на всех
А мы и не слушаем. Давно уже не слушаем =)
Тут всех слушать - можно столько комплексов нахватать =))))))
Тут часто такую фигню говорят, что смешно становится =)
Самое главное - есть люди, которым интересно, которым нравится, которым вкусно - ради них всё и делается. И вот с их стороны позитив для нас на самом деле ценен =)
Спасибо за поддержку!
Был один, который из теста чернильницы делал и помните чем все закончилось.
Ну, это уже совсем трэш в его исконном значении - мусор. Любимые рецепты этой "кулинарши": берём хороший продукт и портим его, а затем обжариваем в масле. Так и здесь: возьмем хороший продукт (морковь, картошка,лук, обжарить - все отлично), а дальше делаем из еще одного хорошего продукта, хлеба, несъедобное месиво, и чтобы как-то полезло в рот, смешаем все в кучу и сунем в раскаленное масло. Неужели, ну неужели же купить тесто и нажарить пирожки из него - это хуже, чем из давленного с водой хлеба?! Что за извращения? Странно, что не набухала туда сыра, нямки с сыриком - одно из любимых у автора.
Ах, пардон, присмотрелась - как же без сырика-то! Вторая начинка как раз сыр. Давленое хлебное месиво, сыр - и в кипящее масло, просто чудо как здорово и полезно!
Боже зачем? Не проще ли в магазине просто купить тесто?
А ты походу сама ниче не умеешь, а только покупаешь, вот и бесишься
Ой бешусь бешусь, прям аж дым карамыслом
Тык иди подмойси под холодненькой)
А ты, чудовище? Что-нибудь умеешь, хотя бы дрочить? Или и этого еще в школе ребята не объяснили?
охо, ты стара, что бы на тебя дрочить
Интересные рецепты, подпишусь
начинка быть может и вкусная а вот то, что автор назвал тестом будет неприятного вкуса.
Автора на кулинарных сайтах забанили?