сем привет!
Курузные мини-пончики во фритюре – вкусная простая закуска для большой веселой компании. Все просто и быстро. Эта закуска прекрасно подойдет для веселых дружеских посиделок или для теплого уютного вечера под классный фильм
1. К муке добавляем разрыхлитель, соль, сахар, паприку (у нас копченая). Хорошо перемешиваем.
0
2. Добавляем молоко, яйцо. Тщательно перемешаем, чтоб не было комочков
0
3. Всыпаем сыр, кукурузу. Перемешаем до однородности. Добавляем мелко порезанный чили. Тесто готово
0
4. Разогреваем масло. Ложкой выкладываем тесто в масло. Жарим до золотистой корочки. Наши пончики готовы!
Свои впечатления: пончики реально вкусные и не запарные по приготовлению. Лучше потреблять горячими с томатным соусом. Приведенных ингредиентов хватит на тарелку для 4-5 человек (на фото не все, еще где то треть в тарелку не влезла). Чили советую рубить как можно мельче и размешивать получше, чтобы половина перца не оказалась в одном пончике)