Многие из нас любят картофель Фри, приобретенный в местах быстрого питания, несмотря на то, что он очень вреден для нашего здоровья. Если очень редко, то можно побаловать себя таким картофелем, приготовленным в домашних условиях. Я предлагаю рецепт картофеля Фри в духовке, приготовленного с минимальным количеством масла, а вкус получается как в McDonald’s. Такую картошку Фри можно подавать и детям, которые ее очень любят.

В центре блюда - соус Ткемали. Этот соус может заменить домашний или магазинный кисло сладкий кетчуп. Рецепт моего приготовления соуса Ткемали будет опубликован в комментариях.

Источник: povarvideo.ru

Ингредиенты:

Картофель – 4-5 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Паприка молотая – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Растительное масло – 3 ст.л.

Источник: povarvideo.ru

Шаги приготовления:
1. Нарезать картофель и обсушить.
2. Приготовить специи для фри: смешать парику, соль, масло и чеснок.
3. Нарезанный картофель хорошо перемешать со специями.
4. Выложить картофель на противень и отправить в духовку на 20 мин. При температуре 200 градусов.
Картофель Фри готов! Приятного аппетита!

PS Ссылка на двухминутное видео (картошка фри):
https://www.youtube.com/watch?v=AWmREKXymFo
трехминутное видео приготовления соуса Ткемали:
https://www.youtube.com/watch?v=o21gqCyuo88