816
8 лет назад · 6 фото · 10195 просмотров · 15 комментариев
Решил попробовать быстрый рецепт: Мясо говядина в гранатовом соусе (6 фото)
Перед праздниками захотелось попробовать что-нибудь мясное, но не совсем обычное, поэтому взял гранатовый соус, телятину и замутил: мясо в гранатовом соусе по быстрому. А, вообще, понадобятся: мясо(говядина, телятина) - 800 грамм, 2 луковицы, специи для мяса, черный молотый перец, соль, вода, подсолнечное масло и гранатовый соус - 150 мл.
Для начала нарезаем мясо на кусочки, как для гуляша, и заливаем его гранатовым соусом. Тщательно размешиваем и оставляем так на 2 часа, маринируем мясо.
Затем добавляем специи, перец, соль, лук, подсолнечное масло и воду. После этого вы можете жарить это мясо или приготовить его в мультиварке, что значительнее полезнее.
Режим тушения занимает от 30 минут до 1,5 часа, в зависимости от вашей модели.
Режим тушения занимает от 30 минут до 1,5 часа, в зависимости от вашей модели.
Пока мариновалось и тушилось/жарилось мясо, вы можете заняться приготовлением гарнира. К этому мясу идеально подойдут овощи или рис. Кроме того, не забудьте про яблоки. Просто нарежьте и сервируйте на тарелке. Получится очень сочно и свежо. В летнее время - нарезанные огурцы и томаты. Нужно отметить, что жаренное мясо выглядит аппетитнее, но в мультиварке оно все-таки полезнее, поэтому выбор за вами. В любом случае, будет очень вкусно.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Минус за мультиварку. Готовьте сами, вкуснее получится... А залить мясо непойми чем, куда-то закинуть и оставить - это, извините, только продукт переводить...
Для здоровья в мультиварке полезнее. Это мне мой кишечник говорит. Но в мангале вкуснее, согласен
А может это карамелизированный сахар из гранатового сока.. Вообще мясо доведенное до такого состояния не совсем хорошо для организма...
Это я и имел ввиду)
Вряд ли сахар... Видна побитость мяса огнем. Вредно, но вкусно.
вкусно
не знаю насколько в мультиварке полезней, но на мангале или в барбикью то же самое будет намного ароматней и вкусней
В том то и дело, что кишечник кричит и заставляет есть еду попроще, а от мяса отказаться не могу. Вот и мультиварка. А про мангал и казан я согласен, но состояние здоровья не позволяет пока
плохо.
не то слово
а что так здоровье подвело?
Да кто его знает собаку такую)? Просто пока надо есть в мультиварке, вот и эксперементирую