127k
8 лет назад · 3 фото · 6627 просмотров · 147 комментариев
Список нематериального наследия ЮНЕСКО хотят пополнить пельменями (3 фото)
В Госдуме предположили, что любимое русское блюдо заслуживает не меньшего внимания, чем французский «батон».
На днях председатель комитета Госдумы по регламенту и организации работы Александр Курдюмов выступил с инициативой добавить пельмени в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Курдюмов считает, что пельмени в нашей стране любят абсолютно все, кроме того, они явно очень полюбились иностранным туристам, которые уплетают деликатес за обе щеки. Это заявление стало своеобразным ответом на слова французского президент Эммануэля Макрона, который предложил внести в этот список багет. Макрон почему-то считает, что багет вызывает зависть у всего мира. Кроме того, он считает багет и Эйфелеву башню символами Франции. Остается загадкой, почему Эммануэль Макрон не упомянул круассаны и береты.
Во вкусном списке нематериального наследия уже присутствуют неаполитанская пицца, армянский лаваш, корейский Кимчи и даже Средиземноморская диета.
Итальянцы вообще проявили небывалое упорство в своем стремлении попасть в этот желанный список. В течение семи лет они всеми возможными способами доказывали, что искусство приготовления пиццы достойно внимания мировой общественности.
«Неаполитанское искусство пиццайоло — кулинарная практика, которая состоит из четырех разных фаз, связанных с приготовлением теста и его выпечкой в дровяной печи», — пояснили в комитете по охране нематериального культурного наследия.
Итальянцы вообще проявили небывалое упорство в своем стремлении попасть в этот желанный список. В течение семи лет они всеми возможными способами доказывали, что искусство приготовления пиццы достойно внимания мировой общественности.
«Неаполитанское искусство пиццайоло — кулинарная практика, которая состоит из четырех разных фаз, связанных с приготовлением теста и его выпечкой в дровяной печи», — пояснили в комитете по охране нематериального культурного наследия.
L’arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco. Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo #pizzaUnesco pic.twitter.com/MgQ5izZWbf
— Maurizio Martina (@maumartina) December 7, 2017
"Неаполитанское искусство пиццайоло" - а как же древнее и наполовину запретное искусство шаурмайстера и бастурматора?!
какой депутат молодец. Как только пельмени увековечат, то заживем. Других же проблем нет в стране.
любимое русское блюдо
Может, его в России и любят, вот только в Китае его ели уже тогда, когда не только до появления русской кухни, но и самого понятия "русский" еще два тысячелетия было.
Его ели везде где додумались до теста.
Никогда не знал, что пельмени придумали в России и это русское блюдо. Серьёзно. Никогда даже не задумывался, кто их придумал. Напишу комментарий и поинтересуюсь :-)
как бе много где пишут, что изначально это был китайский продукт...
Только после шавухи и дошика
Бурятские буузы (позы). Был в Бурятии, ел. Вкуснятина!
сейчас посыпятся - сациви манты булгуры шашлыки, хумусы всякие.... кто эту хрень с пицей одобрил вообще
Трактир Лопашова, на Варварке, был из древнейших. Неизменными посетителями этого трактира были все московские сибиряки. Повар, специально выписанный Лопашовым из Сибири, делал пельмени и строганину. И вот как-то в восьмидесятых годах съехались из Сибири золотопромышленники самые крупные и обедали по-сибирски у Лопашова в этой самой избе, а на меню стояло: Обед в стане Ермака Тимофеевича , и в нем значилось только две перемены: первое закуска и второе сибирские пельмени .
Никаких больше блюд не было, а пельменей на двенадцать обедавших было приготовлено 2500 штук: и мясные, и рыбные, и фруктовые в розовом шампанском И хлебали их сибиряки деревянными ложками
В.А. Гиляровский
Москва и москвичи
Отец помню в детстве говорил- "У нас же русский лес, русский снег и все русское"
это треш
Нормуль кисюнчик...
Почему Эммануэль Макрон не упомянул круассаны и береты?
Круассаны слишком маленькие (по сравнению с багетом), а береты нетолерантны :). Строго по Фрейду. :)
похоже у нас в стране проблем больше нет раз депутаты пельменями озаботились.
Сейчас начнется срач по поводу того, кто придумал пельмень.
Не стоит того.Пельмень придумал Ленин.Тема закрыта.....)
Мда уж...
Депутат - это диагноз. Лечится лишением зарплаты и неприкосновенности.
Берет - это не Франция, это Страна Басков.
Басков не Страна, Басков Николай!
И Баскова тоже в ЮНЕСКО определите наxpeн, вместе с пельменями и пиццей