Очень вкусное блюдо и готовить просто.

Для начала приобретите бараньи яйца.

Лучше купить их на ферме. Лично я не очень доверяю продавцам с рынка .

Чистим.

Острым ножом делаем надрез и выворачиваем яйцо. Вот эти две половинки и есть вкусное белое мясо. Оболочку отдайте собачкам, они оценят )))

На раскалённую сковороду налейте немного растительного масла и насыпьте мелко нарезанный чеснок.

Когда чеснок поджарится смело засыпайте баранье яйцо нарезанное на кусочки.

Остаётся только посолить и поперчить.

Можно добавить аджику.

Жарим не долго.

Аромат обалденный.

Сервируем.

Вкус нежного мяса. Сравнить с каким то другим блюдом не получится. Нужно готовить и наслаждаться вкусом )))