Для любителей простой и вкусной еды.

Что нужно:

Куриная грудка - 600-700 гр
Сметана - 100 гр ( можно взять сливки )
Лук - 2 шт
Грибы - 300 гр ( у меня замороженные )
Чеснок - 2 зубчика
Зелень
Картофель -7-8 шт
Соль, перец по вкусу

Надрезать грудку как на фото.

Посолить, поперчить, добавить чеснок

Нарезать картошку кружочками

Добавить специи и ложку растительного масла. Перемешать.

Обжарить лук

и грибы

Залить сметаной

В форму для запекания уложить всё слоями

1 слой - куриная грудка
2 слой - лук
3 слой - картофель
4 слой - грибы

Накрыть крышкой и выпекать в духовке 180 с 30-40 минут.

За 10 минут снять крышку, чтобы подрумянить картошку. При желании можно посыпать тёртым сыром и украсить по своему желанию.