2.2M
8 лет назад · 4 фото · 3828 просмотров · 34 комментария
Впервые в истории Россия не производила сахар из импортного сырья (4 фото)
Давайте поговорим о сахаре.
В сезоне 2017/18 произошло знаменательное событие, к которому наша страна шла с 2010 года — Россия не использовала в качестве сырья для производства сахара тростниковый сахар-сырец. Об этом сообщает «Агроинвестор».
Еще в сезоне 2010/11 годов российские заводы выпустили 2,4 млн т тростникового сахара-песка и 13 тыс. т рафинада (2,7 млн т — свекловичного сахара). То есть практически половину сахара в нашей стране делали из привозного сырья.
А что сейчас...
В сезоне 2017/18 на сахарных заводах России сахар-сырец не использовался. Этому результату способствовал ряд факторов. В первую очередь это рост производства сахарной свеклы в России, который достигнут не только за счет увеличения площадей, но и за счет улучшения технологий выращивания, хранения и транспортировки свеклы.
А что сейчас...
В сезоне 2017/18 на сахарных заводах России сахар-сырец не использовался. Этому результату способствовал ряд факторов. В первую очередь это рост производства сахарной свеклы в России, который достигнут не только за счет увеличения площадей, но и за счет улучшения технологий выращивания, хранения и транспортировки свеклы.
«Опыт показывает, что правильный выбор семян гибридов сахарной свеклы и комплекса сельскохозяйственной техники, оттачивание всех агротехнологий, внедрение оптимальных систем уборки, транспортировки, перевалки и полевого кагатирования с минимизацией потерь хранения позволяет перерабатывать сахарную свеклу более семи месяцев в большинстве свеклосахарных регионов России с более континентальным климатом (кроме Юга)», — рассказывает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов.
Важным фактором стало и увеличение средней дигестии (процент содержания сахара) свеклы, которая при приемке составила 16,9% (+5,4%), что наряду с другими мерами, позволило получить рекордный показатель производства сахара. Так рост выхода сахара в прошлом году на заводах России составил 7.0% (14.16% по сравнению с 13.24% годом ранее), благодаря высокой сахаристости свёклы.
Благодаря этому производство сахара достигло 6,46 млн т (+6,18%) при снижении урожайности в связи с погодными условиями: крайне холодный и влажный период с середины мая по середину июля; уборка и переработка свёклы на ряде заводов на Юге и в ЦЧР останавливалась из-за сильных дождей в конце октября — начале ноября).
Важным фактором стало и увеличение средней дигестии (процент содержания сахара) свеклы, которая при приемке составила 16,9% (+5,4%), что наряду с другими мерами, позволило получить рекордный показатель производства сахара. Так рост выхода сахара в прошлом году на заводах России составил 7.0% (14.16% по сравнению с 13.24% годом ранее), благодаря высокой сахаристости свёклы.
Благодаря этому производство сахара достигло 6,46 млн т (+6,18%) при снижении урожайности в связи с погодными условиями: крайне холодный и влажный период с середины мая по середину июля; уборка и переработка свёклы на ряде заводов на Юге и в ЦЧР останавливалась из-за сильных дождей в конце октября — начале ноября).
Результативность свеклосахарного комплекса в Российской Федерации за два десятка лет выросла почти на 400%. На графике видно как росла эффективность выращивания и переработки свеклы.
Если в 91-м году мы получали около 1.5 тонн сахара с одного гектара, то в сезоне 2017/18 этот показатель превысил уже 5.5 тонн сахара с 1 га по РФ.
Сегодня за один только месяц наша страна производит сахара больше чем за иной год. Например, в октябре-2017 установлен абсолютный рекорд месячного производства сахара в РФ за 211 лет свекловодства — 1.68 млн. тонн — это на треть больше чем за весь сезон 1997/98 г.!
Специалисты прогнозируют дальнейший рост эффективности сахарного производства в России до 7-8 тонн с гектара.
Если в 91-м году мы получали около 1.5 тонн сахара с одного гектара, то в сезоне 2017/18 этот показатель превысил уже 5.5 тонн сахара с 1 га по РФ.
Сегодня за один только месяц наша страна производит сахара больше чем за иной год. Например, в октябре-2017 установлен абсолютный рекорд месячного производства сахара в РФ за 211 лет свекловодства — 1.68 млн. тонн — это на треть больше чем за весь сезон 1997/98 г.!
Специалисты прогнозируют дальнейший рост эффективности сахарного производства в России до 7-8 тонн с гектара.
старую фишку коментировать не айс,но тем не менее - Сегодня В Матвиенко на собрании в Тврическом дворце (ВВП присутствовал) сказала - "... что то там плохо, или вот например - свёкла, несколько областей засадили всё что можно, и что? цена на нею так упала, что не окупила расходы производителей, я не призываю к плановой экономике, но думать то надо" это не совсем дословно, но достаточно точно
Слагаемые успеха; односемянные гибридные сорта (сингента и т.д.), техника (джон дир, маскио гаспардо, холмер, клейне и т.д.) и МОРЕ!!! химии (сингента, байер и др.) УРА! ТОВАРИСЧИ! А сахарок-то сбраживается все труднее и труднее.
"А сахарок-то сбраживается все труднее и труднее."
Ну лично я перешел на китайскую декстрозу. Тоже химия, но проблем с брожением нет.
Отличная новость!
Наверняка цена сахара в наших магазинах упадет раза в 2-3!
Плохая новость. Через год поднимется вдвое. Что в каком месте прибавилось то в другом месте убавится должно. ЛДНБ.
у нас никогда не падает цена, т.к. можно будет продать дороже заграницу.
Окуеть новость! Вот это, пилядь, достижение! Да при социализме Ростовская и Тамбовская области всех сахаром заваливали, какие бурты сахарного бурака стояли. Вы бы такие достижения особо не отмечали бы, стыдно как то, как всё равно в Сомали сахарный завод запустили... Это абсолютно нормальная вещь, так ДОЛЖНО БЫТЬ и стыдно если этого небыло.
Чета про биотопливо в последнее время заткнулись? Тупоголовые на Теслу перекинулись?
рапса в европе меньше не стало.
А сладкий сахар будет???
сх от санкций прёт
Москва не сразу строилась! После "святых 90", вообще интересно как страна выжила!
И какое же? Что такого сладенького мы импортируем? Все крупные торговые марки давно производят свою продукцию на территории РФ с использованием местного сырья.
Значительная часть сахара производимого на наших заводах идёт в переработку на заводы газировок - Кока-Кола и т.п. Значительной частью нашей кондитерки владеют таки компании как Нестле. Не надо думать что везде заговор.
Вот Вы бегло и посмотрите страну и адрес производитства этих продуктов. Сюрприз будет..
Странно что не привели статистику производства гранулированного жома. Тоже ведь важный субпродукт.
Вот что значит нанотехнологии
АААА!!!! Сели на сахарную иглу! Россия страна-сахорокачалка.
А что такое " меласса"? И да, забыли добавить что все семена сахарной свёклы покупают в Голландии.
Там суть какая: корнеплод после гуртования на кагатных полях транспортируется в моечный цех, после чего ошпаривается, очищается, нарезается стружкой, далее отправляется в диффузионные аппараты где происходит выделение сока, после в сатураторы/кристаллизаторы и далее в сушку и фасовку. Сок может использоваться повторно, так как извлечение сахара не происходит полностью с первого раза. Выжатая стружка же либо выбрасывается в жомовые ямы и потом вывозится на захоронения либо идёт в сушку/грануляцию - из неё делают комбикорм для скота. В Европе и Турции зачастую остатки сока идут на переработку в биодизель.
Самогон из мелассы смертоносный получается, правда из-за запаха его могут приравнять к боевым отравляющим веществам.
Это вот та самая бурячиха, мутная и убойно вонючая? Пробовал раз. Больше не тянет...
У неё такой нежный и ненавязчивый запах прелых портянок и отрыжка каким то дерьмом.
Эй, всёпропальщики, где вы?
Крупнейшая по территории, очень богатая ископаемыми, ядерная и космическая держава наконец-то смогла обеспечить себя сахарной свеклой, выращенной из голландских семян, удобренной голландскими удобрениями, собранной немецко-голландско-итальянской техникой, обработанной и расфасованной на немецких производственных линиях.
Это успех!
Да, раньше и этого не было, но в век нанотехнологий и наукоемкой промышленности результаты по сахарной свекле как-то не впечатляют...
Для страны 70% процентов территории которой расположены на болотах и вечной мерзлоте, а остальные относятся к зоне рискованного земледелия, это очень хорошее достижение. Удобрения кстати отечественные..
Но Вам же похер.. Вы будете бухтеть, что всё плохо при любом раскладе.
А это вот из википедии (можете поискать в других местах, если не верите). Соотнесите с количеством населения, вам же не похер, вам же все прорыв мерещится!
"Из-за нахождения большей части территории страны в зоне севера на долю сельскохозяйственных земель приходится 13 % от общей площади России (в том числе на пашню 8 %)[33]. В России находится 10 % всех пахотных земель мира. Свыше 4/5 пашни в России приходится на Центральное Поволжье, Северный Кавказ, Урал и Западную Сибирь."
Вот и почитайте сами что запостили, касательно продолжительности сезона и необходимых ресурсов чтобы добиться тех же показателей..
ну да, но собственно остальные 30% - больше чем вся Европа. Удобрения-да. А все остальное? Поведай о достижениях, порадуй агронома. Куча китайских аналогов гербицидов. Я по земле, после крупного агрохолдинга, работал (пытался) с овощами. Земля на два года замерла.