14k
8 лет назад · 6 фото · 5958 просмотров · 14 комментариев
Свиные рулеты (6 фото)
Метки: #Еда #кулинария #мясо #рецепты #свинной рулет
Готовим мясные рулеты с грибами, сыром и жаренным луком, которые получаются сочными и мягкими. Такое лакомство украсит любое застолье.
Ингредиенты:
- 500 гр свиной шейки
- 300 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана красного вина
- 150 гр сыра
- 1-2 груши
- соль, перец
Приготовление:
1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
- 500 гр свиной шейки
- 300 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана красного вина
- 150 гр сыра
- 1-2 груши
- соль, перец
Приготовление:
1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО ВАМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И АППЕТИТА!!!
Метки: #Еда #кулинария #мясо #рецепты #свинной рулет
Я часто готовлю мясные рулетики, но, правда, без фруктов.
зачем я это на ночь прочитала... я же не ем после 6...
Никогда не понимал фрукты в мясных блюдах. Я бы грушу добавлять не стал. А так да - прощай похудение!
А пробовать то пробовал? Тайская курица с ананасом-пипец вкусно. Или мясо говяжье с черносливом и одновременно курагой для баланса вкуса.
Пробовал, но не нравиться. Любое мясо с ананасом вообще никак. Чернослив не люблю. Но я не говорю, что это плохо - просто мне такое не нравиться.
Отлично!-Я, думал что приготовить из грибов и мяса, и Вот!..Спасибо!..
Вкуснятина
Покойная тётушка делала их поменьше и не с сыром, а с брусочком шпика внутри. Называлось это "свиные пальчики". Объеденье!
Хоть убейте, но на первом фото вижу совсем не рулеты))
Замуж тебе барин надо
Здравствуй Атеросклероз.
Привет, слабоумие!
Для начала докажи обратное, а потом вякай тут.
еще и отвага!