Блины на сметане по быстрому проверенному рецепту можно приготовить за считанные минуты. За счет смеси муки и геркулеса эти бездрожжевые пухлячки получаются нежными сытными и необыкновенного вкуса. Несмотря на свою толщину, блины пропекаются очень хорошо.

БЛИНЫ НА СМЕТАНЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г пшеничная мука
100 г овсяная мука или молотый геркулес
250 г сметана
100-150 мл горячая вода
1 шт. яйцо
2 ч.л. сахар
2 г соль
2 г сода

ВИДЕО РЕЦЕПТ

ТЕСТО

Из муки, геркулеса, яйца, сахара, соли и сметаны замесите однородное густое тесто.
Соду разведите в горячей воде и смешайте с тестом.

СКОРОСПЕЛЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ

Блины пеките сразу на хорошо разогретой сковороде, обжаривая с двух сторон до румяного состояния.
Подавайте блины с медом или сметаной. Приятного аппетита!

СКОРОСПЕЛЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ

Блины пеките сразу на хорошо разогретой сковороде, обжаривая с двух сторон до румяного состояния.
Подавайте блины с медом или сметаной. Приятного аппетита!