Домашнее мороженое с карамельным вкусом готовится всего из 3 ингредиентов. Процесс очень простой и быстрый, плюс время на замораживание.
Для приготовления использую вареное сгущенное молоко, с обычным тоже получится, но будет похоже на обычное сливочное мороженое.

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты
200 грамм сгущенное молоко
200 мл молоко
400 мл сливки

ВИДЕО РЕЦЕПТ

МОЛОКО И СГУЩЕНКА

В одну посуду вылейте молоко и вареную сгущенку. Лучше, если сгущенное молоко будет комнатной температуры или немного теплое.

ВЗБИТЬ СЛИВКИ

Взбейте сливки до пышной устойчивой массы и этим же миксером хорошо смешайте молоко со сгущенкой.

ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ

Постепенно вмешайте взбитые сливки.

КОНТЕЙНЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Выложите массу в контейнер и уберите в холодильник до полного застывания.