Этот завтрак любят многие в разных частях света, полюбите и вы...

Источник: www.youtube.com

Ингредиенты

* Помидоры 5 шт.
* Сладкий красный перец 1/2 шт. 
* Перец чили 1/2 шт. 
* Репчатый лук 1 шт. 
* Чеснок 3 зубчика 
* Яица 4 шт. 
* Паприка сладкая 1ч.ложка
* Перец черный горошком 6 шт. 
* Перец белый горошком 5 шт. 
* Базилик сухой 1 ч.ложка 
* Зелень петрушки и зеленый лук, мелко нарезанный по 1 ч.ложке
* Соль по вкусу

Как готовить

1. Все овощи мелко нарезать. 
2. На разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить в течение 2-3 мин. чеснок и горький перец. 
3. Добавить помидоры и болгарский перец и тушить на маленьком огне 8 минут, добавить все специи. 
4. Ложкой в тушеных овощах для каждого яйца сделать небольшое углубление и вылить туда яйца. 
5. Продолжать жарить на небольшом огне до готовности. Яичный белок должен побелеть, я желток должен быть жидким (4-6 мин) 
6. Перед подачей шакшуку посыпать зеленью. Подавать на сковороде.