1. Салат айсберг нарезать кубиками, помидоры Черри разрезать на половинки, красный лук - тонкими полукольцами, авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать полукольцами и сразу полить лимонным соком.
2. Подготовить соус: смешать оливковое масло, горчицу, 1 ст.ложку сока лимона, сахар, соль, перец и хорошо перемешать.
3. Филе грудки разрезать пополам вдоль куска, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на сковороде до готовности, с каждой стороны по 2-3 минуты. Нарезать готовое филе ломтиками.
4. Собираем салат: на тарелку выкладываем салат, помидоры, ананасы, авокадо, филе грудки и сверху красный лук.
5. Готовый салат полить соусом.
Начала ходить в зал и, пожалуй возьму на заметку.
Салат вообще нельзя резать. Его только рвать руками можно. А так интересный рецепт =)