9k
8 лет назад · 3 фото · 8675 просмотров · 28 комментариев
Сало - как много в этом слове (3 фото + 1 видео)
Метки: #Видео #кулинария #мясо #рецепты
Сегодня покажу как я солю сало. Сало получается очень вкусным, мягким, в меру пряным. Для засолки я использую свежее сало с прорезью.
Короткое видео с рецептом, меньше трех минут:
Свежее сало хорошо натереть солью со всех сторон. Сало возьмет соли сколько нужно, поэтому не бойтесь, что соли много. Сушеный тимьян растереть в руках и присыпать сало. На дно емкости насыпать слой соли в 1 см. Выложить сало. Убрать в холодильник в отдел для хранения овощей.
Через два дня сало обчистить от соли и тимьяна. Измельченный чеснок смешать с черным перцем и натереть сало. Хранить в холодильнике или морозилке.
Через два дня сало обчистить от соли и тимьяна. Измельченный чеснок смешать с черным перцем и натереть сало. Хранить в холодильнике или морозилке.
Метки: #Видео #кулинария #мясо #рецепты
В Киргизии , что бы телек не ловил национальные программы антенны мазали салом .
Зря автор опубликовал этот пост. Посодют как украинского шпиёнта за пособничество и агитацию :-). Вон в Питере одну художницу уже штрафанули (хорошо хоть не посадили) за "неправильный" портрет Путина :-)
Сало =) как любишь, так и приготовишь ;)
Шикарная контрабанда!
Второй день в топе присутствует пост про сало. Мне, как укру, очень приятно
Точно..А я подумал что это повтор..
Ай-йай-йай. Беконную часть так солить нельзя. Мясо не сало. Пересолишь. Так солят сало с небольшими прожилками. И потом. Зачем ограничивать себя в специях? Дай волю фантазии.
Самое главное где купить и какое именно сало. Какую часть свиньи?
Подчеревок. Желательно от девочки, он нежнее и меньше вероятности, что будет пахнуть "тяжёлым"
покупаю сало из якобы белорусии) но мы ведь все понимаем откуда оно.
Господь лишил тебя разума, но почему-то оставил руки?
Не надейся, гомосенышь. Ишь! Губы раскатал.
чеснока не маловато?а в целом гуд.
Обязательно попробую так сделать.
Только не ставь в холодильник , ёмкость на пол на 2 дня!
В жопу речку, +12, ветер, дождь - Бр-р-р-р.)
комары)))))
Ну вот и снег с дождём пошёл.
Питер?
Москва.