Картофель с сыром, запеченный в духовке (9 фото)
Картофель — практически второй хлеб для каждого из нас. Но, признаться честно, в последнее время надоело готовить банальное картофельное пюре, а жареная картошка уже не вызывает детского восторга.
Поэтому сегодня делимся с читателями рецептом необычного картофельного гарнира. Это блюдо не простое, ведь с начинкой можно экспериментировать, добавляя любимые ингредиенты!
Ингредиенты
1 кг картофеля
50 г твердого сыра
30 г сливочного масла
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. рубленого укропа
1/2 ч. л. соли
4 зубчика чеснока
Приготовление
Тщательно вымойте картофель и сделай несколько проколов вилкой в каждом клубне. Поместите картофель в духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от размера клубней.
Натрите сыр на терке.
Перемешайте сыр с размягченным маслом, майонезом, укропом и измельченным чесноком.
Скатайте порционные шарики из сырной смеси.
Остудив картофель, сделайте на каждом клубне крестообразные надрезы так, как показано на фото.
В середину каждой картошки поместите сырный шарик. Поставь картофель в разогретую духовку на несколько минут — и можете подавать на стол.
акой гарнир станет отличным дополнением к любому мясному блюду!