427k
8 лет назад · 9 фото · 17466 просмотров · 33 комментария
Что португальцу хорошо, то русскому не понять (9 фото)
Почему туристу необходимо усвоить понятие «португальское время», какие пищевые пристрастия придется пересмотреть и куда звать португальского приятеля пообщаться?
Португальский обед — сиеста с вином
На обеденный перерыв в Португалии отводится от часа до двух. Во всех местных ресторанах есть комплексное меню, которое часто включает графин вина. Вино улучшает аппетит, повышает иммунитет и просто поднимает настроение, если первая половина рабочего дня выдалась напряженной. После плотного обеда португальцы снова отправляются на работу, но уже немного навеселе.
Они не пьют капучино
Утро португальцев начинается с крепкого эспрессо, вкусом и ароматом которого они предпочитают насладиться в ближайшей кафетерии по дороге в офис или университет. Кофе с молоком здесь пользуется меньшей популярностью, а капучино или латте в местных заведениях вообще не подают. Среднестатистический португалец выпивает пять-шесть чашек эспрессо за день, разнообразя меню соком или минералкой. А вот чай совсем не прижился, что подтверждает довольно скромный выбор любого супермаркета, где чай вчистую проигрывает кофе.
У них «да» означает и «да», и «нет»
Португальцы не любят отказывать, но их положительный ответ совсем не означает, что просьба будет выполнена. Чтобы не расстраивать друга, португалец обязательно скажет, что сделает все возможное, подбодрит, обнадежит, а после встречи благополучно забудет о данном обещании. Узнать, что же на самом деле означало произнесенное «да», можно по манере ответа. Сами португальцы сразу понимают, когда «да» — это на самом деле «нет», а вот иностранцы часто оказываются в замешательстве, воспринимая забытое обещание как неуважение. Сам португалец при этом будет уверен в том, что ясно дал понять: он не в силах помочь.
Они вешают национальный флаг на балконах
Португальцы — народ патриотичный, они очень любят свою страну и считают, что все самое лучшее — только у них: от еды до пляжей и погоды. Поэтому неудивительно, что на улице часто можно увидеть символику страны. Флаг украшает парадные входы, магазины, его вешают на балконах, в машинах и кафе. Португальцы гордятся своей историей, особенно открытиями мореплавателей. При любом удобном случае они напомнят об этом собеседнику.
Они едят треску 365 дней в году
Португальцы настолько любят треску, что готовы тоннами ввозить ее в страну (у местных берегов она не водится). Для того чтобы рыба не испортилась, ее предварительно солят и сушат. Бакаляу — так называется деликатес по-португальски — обязательно готовят на все праздники, а женщины утверждают, что знают 365 рецептов приготовления рыбы, чтобы есть ее каждый день.
Самые популярные блюда — bacalhau a bras (треска с картофелем, яйцом и луком) и bacalhau com natos (запеченная треска с пюре) — можно заказать во всех местных ресторанах. В супермаркетах есть целые отделы с сушеной треской, которые очень легко найти, так как рыба имеет резкий специфический запах.
Самые популярные блюда — bacalhau a bras (треска с картофелем, яйцом и луком) и bacalhau com natos (запеченная треска с пюре) — можно заказать во всех местных ресторанах. В супермаркетах есть целые отделы с сушеной треской, которые очень легко найти, так как рыба имеет резкий специфический запах.
У них время течет по-своему
Amanhã, что означает «завтра», — любимое слово португальцев. Неторопливость жителей самой западной страны Европы выражается во всем. Так же как и испанцы, они любят откладывать дела на следующий день, а потом еще на один день — и так может продолжаться бесконечно. Из-за такого подхода к работе ждать, например, электрика можно неделю или две.
Туристы часто используют специальное понятие Portuguese time. Назначаешь встречу с португальцем? Уточни, по какому времени вы договариваетесь: обычному или португальскому (+ один-два часа). Так, вечеринка или дружеская встреча никогда не начнется в заявленное время. Даже если речь идет о каком-либо мероприятии или семинаре, то, опоздав на час, вы придете вовремя, а возможно, и одним из первых. К работе отношение более серьезное, хотя опоздания здесь также не редкость.
В Португалии нечасто встретишь людей, которые бегут в метро по эскалатору или на ходу пьют кофе. Самые неторопливые живут на юге страны — над их медлительностью шутят даже сами португальцы.
Туристы часто используют специальное понятие Portuguese time. Назначаешь встречу с португальцем? Уточни, по какому времени вы договариваетесь: обычному или португальскому (+ один-два часа). Так, вечеринка или дружеская встреча никогда не начнется в заявленное время. Даже если речь идет о каком-либо мероприятии или семинаре, то, опоздав на час, вы придете вовремя, а возможно, и одним из первых. К работе отношение более серьезное, хотя опоздания здесь также не редкость.
В Португалии нечасто встретишь людей, которые бегут в метро по эскалатору или на ходу пьют кофе. Самые неторопливые живут на юге страны — над их медлительностью шутят даже сами португальцы.
Они встречаются с друзьями на закате
Португальцы не упускают возможности посмотреть на закат. Время, когда садится солнце, идеально подходит для встречи с друзьями: можно насладиться видом и заодно обсудить прошедший день. Кстати, португальцы отдают предпочтение личной беседе, а не общению в социальных сетях, поэтому подобные встречи проходят часто. В Лиссабоне и Порту много смотровых площадок, где каждый день собираются десятки, а иногда и сотни местных. Сама атмосфера располагает выпить бутылочку пива или бокал вина после трудового дня.
Они ужинают не дома
И делают это поздно вечером. О португальцах можно смело сказать, что они любят вкусно поесть на ночь. Ужин начинается после 8 часов и продолжается до 10–11. В это время в местных ресторанах сложно найти свободное место, а где-то придется простоять в очереди, чтобы получить заветный столик. Еда обойдется в среднем в €8-10 на человека. По местным меркам, это достаточно дешево, поэтому португальцы часто едят вне дома.
Если же португалец решил позвать гостей на барбекю, то точно не будет устраивать пир желудку: тут не готовят десять блюд и не доедают все до конца. Не успеешь взять второй кусок мяса, как все уже начинают убирать и мыть посуду. Душевные разговоры, тосты и обед, плавно переходящий в ужин, португальцам не свойственны. Хоть они и начинают все не вовремя, праздник никогда не затягивается надолго.
Если же португалец решил позвать гостей на барбекю, то точно не будет устраивать пир желудку: тут не готовят десять блюд и не доедают все до конца. Не успеешь взять второй кусок мяса, как все уже начинают убирать и мыть посуду. Душевные разговоры, тосты и обед, плавно переходящий в ужин, португальцам не свойственны. Хоть они и начинают все не вовремя, праздник никогда не затягивается надолго.
Для них футбол – больше, чем просто спорт
Для Португалии вполне нормально, когда гость ждет официанта полчаса, так как тот стоит и смотрит игру на ближайшем телеэкране. Работа на время матча практически останавливается: португальцы — одни из самых заядлых болельщиков. Вечный спор жителей Лиссабона и Порту о том, чей город прекраснее, доходит до апогея, когда встречаются две главные команды страны: «Порту» и «Бенфика». Впрочем, Роналду для всех португальцев — национальный герой и пример для подражания.
Метки: #Португалия #обычаи #португальцы #порядок #правила #традиции #человек
Впервые попал в Португалию в 1998 году.Многое понравилось,но и испытал некоторый шок от увиденного.Удивило то что местные женщины много ели на обед,большие порции.Работал ,какое то время на стройке В дождь не принято работать у них .Алкоголь в виде пива пили с 10 утра,на обед пиво и в кафе багасейра,местный самогон и по запаху тоже ещё то,после 16ти час литр пива кто хотел и после работы в бар.Это не кто то рассказал,а сам свидетель,но при этом у них принято считать так если человек плохо питается и работает при этом он очень мягко говоря экономный.Могу сказать так не пью,а выпивают,но при этом есть норма приёма алкоголя.Стыдно быть пьяным.Такое впечатление будто везде алкоголь и он дешевле молока.Вот кофе у них шикарный и джинжа.наливка с вишней внутри.Много хорошего было,но всё хорошо пока хорошо и не всё золото,что блестит.Одно скажу ,что страна к себе привораживает.Трудно не полюбить её,жизнь как в спокойной провинции ,суеты нет.Когда я был даже машины на улице на ночь не закрывали,что меня удивляло и к соседям можно зайти в огород в их отсутствие если тебя уважают.Всего не сказать.
А теперь мнение человека, живущего в Португалии с 2000 года.
Большинство из написанного - полный бред.
Начнем сначала: обед - 1 час, на заводах, работающих в несколько смен - 0,5 часа. Да, часто вино включено в меню, но налегать на него не стоит, могут и в трубку подышать заставить. И при привышении дозы в 0,5 промилле - увольнение без выходного пособия. Сиеста - испанская традиция, в Португалии даже в былые времена, распространена была только в некоторых регионах, и только на сельскохозяйственных работах (работать в поле при 40 градусах - малопродуктивно). Сейчас не встречается нигде.
Капучино можно заказать в любом кафе, из кофе с молоком еще есть "meia-leite" и "galão". Никогда не мог понять разницу между ними. Кофе, действительно пьют очень много. И он божественно вкусен.
Традиция вывешивать флаг на балконе - очень новая традиция и пришла из Бразилии. В 2004 году в Португалии проходил чемпионат Европы по футболу. Тренером сборной был бразилец Луиш Филипп Сколлари. Именно он попросил португальцев поддержать свою сборную таким способом (очень распространенным в Бразилии). Традиция прижилась.
По поводу необязательности тоже очень поверхностное мнение. Во всем, что касается деловой и профессиональной жизни - очень исполнительные и обязательные (поработать часик в день всерхурочно без оплаты - вполне нормальное явление). А там, где можно не спешить - не спешат. А кушать или пить кофе на ходу не принято, да и зачем, если в каждом квартале как минимум одна кафешка, где можно спокойно попить кофе. 5 минут погоды не сделают.
В посте еще много таких ляпов, но и так простыня получилась.
О, есть у кого поинтересоваться. Хотим с супругой Лиссабон посмотреть. Время года непринципиально, когда лучше не подскажешь? Ну и цены интересуют, в хостелах не планируем ночевать, но и пятизвезедочные отели не рассматриваем. Недели хватит на осмотр основных достопримечательностей?
Наверное, лучшее время весной, уже тепло, дождя нету, огромного наплыва туристов - тоже. Хотя, туристы есть всегда. Летом можно попасть в 40-градусную жару (хотя такое нечасто бывает, в этом году была всего неделька), зимой - дождь. Хотя, это как повезет. Бывают и зимой классные деньки, да и летом - не сильно жарко. Если смотреть только Лиссабон и окрестности - недельки должно хватить. Мне в отелях жить не приходилось, поэтому посоветовать ничего не могу, но в не сезон двухместный номер в нормальном отеле можно снять за 50-60 Евро в сутки. Ищите не в самом Лиссабоне, а в окрестностях, дороги тут отличные, общественный транспорт ходит регулярно. Но, если планируете много смотреть, то лучше взять машину.
Есть русскоязычный знакомый, водящий экскурсии, если интересует, могу дать контакты (безвозмездно).
Спасибо. Да пока в стадии планирования. Думали как раз весной совершить вояж. Если все же решимся, то конечно будем брать машину в прокат. Хотя я не уверен, что по центру на машине будем рулить. Я фотограф, мне "удобнее" местный колорит пешком снимать :-). Особенно вызывает неподдельный интерес трамвай, который по улочкам верх вниз ездит :-)
Ну, трамвай - это развлечение на один раз. Кроме него посмотреть есть чего. Обязательно в Синтру съездить, очень много достопримечательностей в одном месте. Одного дня точно не хватит. Хорошо, что от Лиссабона пол-часа электричкой.
Осмотр Лиссабона может занять два-три дня.Туристы любят Руа да Аталайя,хотя стоит закупить проездные билеты на семь дней на все виды транспорта,так дешевле и приступить к осмотру.Есть места в городе где хочется побывать не один раз.Относительно Испании цены выше на всё.
bacalhau com natos -это со сливками.
южные земли называются Aлентежу,
люди проживающие там-алентежанцы.
Только "natas", а не "natos". Самые южные земли Алгарве, а не Алентежу. Алентежу - самые жаркие.
Для меня их треска в ресторанах жутко соленая.
И картошка ломтиками плавающая в масле-бррр.
Мясо еще ка кто можно есть...
В хреновых ресторанах ел. Треска перед приготовлением вымачивается в воде 3 дня. Если она соленая - значит плохо это сделали. Про картошку ломтиками в масле не понял, что за блюда такое?
Типа такого.
А... Так это вкуснотища - Bacalhau com batata a murro. Часто добавляют еще поджаренный кукурузный хлеб - broa. А масло - оливковое, очень полезное. И совсем не обязательно его съесть, если не нравится. Только я лично, кориандр (coentros) на дух не переношу. Но это, вроде, генетическое.
"По местным меркам, это достаточно дешево"
Да не дешево это, но это просто один из самых доступных по цене видов развлечений, плюс - традиция.
И после этого русские -- самые ленивые?
При чем тут лень? Неспешность не признак лени. Рыбоньку по полторы штуки они любят кушать вовсе не от нищеты.
Неорганизованные пофигисты, ну возможно.Но ленивые? Вы наверное в офисе работаете. Вы в цеха сходите, в поля, в шахты. Мне ближе заводское производство, в таких условиях и зачастую на таком оборудовании работать ,часто по полторы смены ,с такой отдачей! Да ни один немецкий, английский, американский рабочий не выдержал бы. Я знаю о чём говорю не по наслышке.Могу сравнивать.
Культуры и обычаи разных народов - крайне интересны ))
Да, это так! Два года проживаю на юге Португалии и могу с уверенностью сказать что это правда.
18 лет проживаю в районе Лиссабона и могу с уверенностью сказать, что 80% из написанного - полная чушь.
Был в Лиссабоне и Порту (включая все его окрестности), просто офигительная страна, классные люди, вкусная и еда и низкие цены, обяза поеду еще
Я в октябре туда собираюсь.Проверим информацию.
хорошей поездки)
И я в октябре, ты куда???
Октябрь - далеко не лучшее время для посещения. Если не повезет, можно попасть на постоянный дождь.
Я в круиз еду: Италия Испания Португалия Франция.Как повезёт.
Автор... :) Я даже захотел полюбить футбол :)
Может быть, в следующем году, если сложится, у меня будет отпуск и может быть даже будут деньги :)
У меня каждый год из перечисленного вами есть, кроме последнего(((