7k
7 лет назад · 2 фото · 954 просмотров · 11 комментариев
Салат «Мазурка» на праздничный стол (2 фото + 1 видео)
«Мазурка» - салат овощной, с заправкой из оливкового масла. Салат быстрый в приготовлении и позволит сэкономить время в праздничной суете. Такой вкусный салат точно понравится вашим гостям!
Ингредиенты:
Консервированная кукуруза – 300 г
Консервированная красная фасоль – 300 г
Маринованные огурцы – 2-3 шт.
Перец болгарский – 2 шт. (300 г)
Грецкие орехи – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Зелень петрушки – 1 пучок
Масло оливковое – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Консервированная красная фасоль – 300 г
Маринованные огурцы – 2-3 шт.
Перец болгарский – 2 шт. (300 г)
Грецкие орехи – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Зелень петрушки – 1 пучок
Масло оливковое – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Процесс приготовления:
Метки: #Видео #Еда #Закуски #кулинария #на праздник #рецепты #салаты
Ничто не заменит оливье!
Всю шмурдятину свалить в одну миску и назвать -Мазурка!
А что другое масло нельзя? Не люблю оливковое.
Да что ты! Как ты можешь такое спрашивать? Конечно нельзя, в настоящий момент это как принадлежность к чему то великому и прекрасному.
Я вот на пример раз в месяц делаю себе подсолнечное ароматное масло- башку отрывает, даже в мыслях нет использования оливкового масла
Подсолнечное сейчас в бутылках рафинированное, совсем без вкуса.
Мне нравится простое деревенское, которое семечками пахнет. С ним и картошка вкуснее и салаты обретают совсем другой смысл.
У деревенского один минус, очень не долго хранится
берешь сотейник в него кладешь 10 горошин душистого перца
15-20 горошин черного или смеси
5-6 зубчика чеснока раздавленного ножом
пара веток розмарина
пара веток тархуна
5-6 листов лаврового листа
выливаешь туда литр масла и все это на огонь
как масло начнет кипеть
убираешь с огня и даешь отстояться примерно сутки
тебя за уши не оттянешь и как заправка и жарить это такой аромат что даже словами не передать
мало того вкус продуктов становиться богаче которые были обработаны на этом масле
мазуркой назван, видимо, по причине наличия фасоли.
ЭЭЭ!Брат.
Сол,Фасол и Вермишел -не два сапога пара!
Думай,кагда пуля отливаэщь!
мазуркой назван -намешали всякой хрени!
Выкинуть жалко.