63k
7 лет назад · 5 фото · 14108 просмотров · 105 комментариев
Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино (5 фото)
Бутылочка хорошего вина — очень важная вещь для дружеских встреч, романтических вечеров и просто хорошего времяпрепровождения. Вопрос только в том, как это хорошее вино отыскать. Нужно ведь, чтобы и вкус был приятным, и наутро ты не жалел о выпитом.
1.
2.
На какие только уловки ни идут производители, чтобы выдать свой продукт за хорошее вино. Вариантов подделок огромное множество: порошковое вино, шеелизированное (с добавлением глицерина), шаптализированное (со щелочными добавками), смесь вин с добавлением красителей. Очень важно среди всего этого найти ту самую бутылку с настоящим вином.
Всё начинается еще в магазине. И тут даже цена не такой уж определяющий показатель, ведь под этикеткой надежного производителя может скрываться подделка. Обращай внимание на детали, и ты не попадешься на подобные уловки.
Всё начинается еще в магазине. И тут даже цена не такой уж определяющий показатель, ведь под этикеткой надежного производителя может скрываться подделка. Обращай внимание на детали, и ты не попадешься на подобные уловки.
3.
4.
Бутылка
Запомни, хорошее вино никогда не хранится в бумажных пакетах, только порошковое. Не стоит покупать также вино в глиняной таре, в условиях магазина оно вряд ли сможет сохранить свои качества. Настоящее вино продается только в стеклянных бутылках.
Запомни, хорошее вино никогда не хранится в бумажных пакетах, только порошковое. Не стоит покупать также вино в глиняной таре, в условиях магазина оно вряд ли сможет сохранить свои качества. Настоящее вино продается только в стеклянных бутылках.
5.
6.
Этикетка
Обязательно изучи этикетку перед покупкой. Если ты покупаешь вино дорогой, известной марки, то этикетка должна быть без единого изъяна. Добросовестные производители никогда на этом не экономят. Никаких отклеенных краев, поплывших надписей и следов клея быть не должно. Если заметил что-то подобное, скорее всего, внутри подделка.
Дата изготовления должна быть проштампована отдельно от основной информации на этикетке. Все шрифты должны быть четкими, без опечаток, брака печати. Надписи на этикетке и на пробке должны совпадать.
Обязательно изучи этикетку перед покупкой. Если ты покупаешь вино дорогой, известной марки, то этикетка должна быть без единого изъяна. Добросовестные производители никогда на этом не экономят. Никаких отклеенных краев, поплывших надписей и следов клея быть не должно. Если заметил что-то подобное, скорее всего, внутри подделка.
Дата изготовления должна быть проштампована отдельно от основной информации на этикетке. Все шрифты должны быть четкими, без опечаток, брака печати. Надписи на этикетке и на пробке должны совпадать.
7.
Пробка
Этого в магазине не проверишь, конечно, но дома нужно обратить внимание. Длина пробки не говорит о качестве вина. Просто длинными пробками закупоривают вино с хорошей выдержкой, а короткими — молодые вина. Куда важнее материал, из которого пробка изготовлена. Хорошее вино не закупоривается пластиковой пробкой.
У вина высокого качества пробка пахнет ягодами, но ни в коем случае не плесенью и сыростью. Качество пробки может быть разным, но она не должна крошиться. Если пробка рассыпается под штопором, то на ней явно сэкономили. Производители с репутацией такого бы не допустили.
Этого в магазине не проверишь, конечно, но дома нужно обратить внимание. Длина пробки не говорит о качестве вина. Просто длинными пробками закупоривают вино с хорошей выдержкой, а короткими — молодые вина. Куда важнее материал, из которого пробка изготовлена. Хорошее вино не закупоривается пластиковой пробкой.
У вина высокого качества пробка пахнет ягодами, но ни в коем случае не плесенью и сыростью. Качество пробки может быть разным, но она не должна крошиться. Если пробка рассыпается под штопором, то на ней явно сэкономили. Производители с репутацией такого бы не допустили.
8.
9.
Если, после того как ты принес вино домой, у тебя всё еще остались сомнения в его качестве и натуральности, есть целых 4 надежных способа всё проверить. Если тебя насторожил вкус или запах вина, не помешает проделать один из этих трюков.
ЛУЧШИЕ ЛАЙФХАКИ
Сода
При добавлении обычной пищевой соды, натуральное вино поменяет свой цвет. Это реакция с виноградным крахмалом. Синтетическое вино не поменяет свой цвет.
Глицерин
Чтобы понять, не порошковое ли вино ты приобрел, нужно добавить в него пару капель глицерина. В натуральном вине они просто опустятся на дно и сохранят свой цвет. Если глицерин изменит свой цвет на желтый или красный, то вино порошковое.
Мел
Это отличный тест на наличие красителей. Просто капни немного вина на кусочек мела. Если высохшее пятно посветлело, вино хорошее и без красителей. Если же пятно меняет цвет — в вине есть красители.
Взбалтывание
Неплохой способ определить качество вина. При взбалтывании бутылки в качественном продукте пена соберется в центре и быстро опадет. В плохом вине пена соберется по краям и будет медленно оседать.
Если один из этих занимательных химических опытов показал, что вино плохого качества, лучше отказаться от него. Не стоит отравлять свой организм низкопробной подделкой. Поверь, от хорошего вина ты получишь гораздо больше удовольствия и пользы.
Теперь ты знаешь, как выбрать вино. С этими простыми трюками ты больше не попадешься на уловки недобросовестных производителей. Будь бдительным, обращай внимание на детали и выбирай только самое лучшее!
ЛУЧШИЕ ЛАЙФХАКИ
Сода
При добавлении обычной пищевой соды, натуральное вино поменяет свой цвет. Это реакция с виноградным крахмалом. Синтетическое вино не поменяет свой цвет.
Глицерин
Чтобы понять, не порошковое ли вино ты приобрел, нужно добавить в него пару капель глицерина. В натуральном вине они просто опустятся на дно и сохранят свой цвет. Если глицерин изменит свой цвет на желтый или красный, то вино порошковое.
Мел
Это отличный тест на наличие красителей. Просто капни немного вина на кусочек мела. Если высохшее пятно посветлело, вино хорошее и без красителей. Если же пятно меняет цвет — в вине есть красители.
Взбалтывание
Неплохой способ определить качество вина. При взбалтывании бутылки в качественном продукте пена соберется в центре и быстро опадет. В плохом вине пена соберется по краям и будет медленно оседать.
Если один из этих занимательных химических опытов показал, что вино плохого качества, лучше отказаться от него. Не стоит отравлять свой организм низкопробной подделкой. Поверь, от хорошего вина ты получишь гораздо больше удовольствия и пользы.
Теперь ты знаешь, как выбрать вино. С этими простыми трюками ты больше не попадешься на уловки недобросовестных производителей. Будь бдительным, обращай внимание на детали и выбирай только самое лучшее!
Выплюнул глоток "неправильного" вина!
Фу!!! Спасибо!!! Больше - никогда!!!
Хватило первой фразы, про стеклянные бутылки. Дальше читать этот бред не стал. Если автор пил только произведения краснодарских виноделов в тетрапаках. И пусть покажет абхазское вино настоящее подаваемое в России.
Если кратко. Автор в вине не разбирается. А если чуть дополнить, то: пусть автор пояснит про "порошковое" вино, что это "порошок " такой, куда и сахар и спирт и винный привкус запихали. Вон , в Испании продают нормальное недорогое, при этом натуральное вино в пакетах [паках]. Само по себе натуральное вино низкого качества (повторюсь - НАТУРАЛЬНОЕ!!!) Итак недорого. И придумывать порошок тут не надо. Купил балк (не порошок!) И произвел из балка вполне себе натуральное вино невысокого качества. Так что, автор, учи матчасть. И, кстати, прикол про опускание стаканчика с виноват в воду для определения натуральности -это не способ. Лично видел, как настоящее вино, из винограда , собранного на своем участке (живу на Кавказе) , растекалось в таз с водой.
Уже более 15 лет использую способ подсказанный чилийским виноделом.
В магазине, бутылка вина переворачивается горлышком вниз и подносится к яркому источнику света. Некачественное вино просвечивается даже через темную бутылку. Работает только на красном вине соответственно, в 90% случаев. И не в коем случае не беру - произведено там-то, разлито здесь-то)))
Я так понимаю что словосочетание "порошковое вино" означает что оно делается с помощью порошка и воды. Кто-нибудь видел этот волшебный "порошок"?
продают там же где и порошок для порошкового пива :)
ЗЫ Нет никакого порошкового пива, есть пивоподобный алкоголесодержащий напиток.
По поводу "производителей с именем"- сие есть просто "раскрутка" и на качество она не влияет, будь то хоть вино, хоть молоко, хоть женские прокладки. Если брать кубанские вина, а среди них есть и откровенное г..., и вина высочайшего качества- так большинство из них именно что в коробках. И никакой переплаты за стеклянную тару. Насчёт взбалтывания- полностью согласен, но только по отношению вин" натуральное-порошковое", ибо если взболтать "портвейн 777"(никакого отношения к портвейну не имеющего), то пенка тоже будет по центру и быстро упадёт. Вывод- качество вина проверяется как правило на вкус(если есть эталон и опыт), подручными средствами можно проверить только натуральный продукт, или нет. Всё остальное- от лукавого.
Йоптвою. Я думал, антиспам не про меня. Админы! Вы теряете ресурс!
прочёл и забыл(забил)
Можно сразу в магазине взболтать.
Есть 100% рабочий способ. Наливаем вино в рюмку под завязку, и опускаем МЕДЛЕННО в каструлю с водой. Погрузившись в воду натуральное вино останется в рюмке тк это сок и плотность другая , порошковое будет растворятся в воде тк это водный раствор.
Открою тебе секрет - любой сок, а так же вино, виски, чача и т.д. есть не что иное как водные растворы :)
В любом случае даже у суррогата плотность будет выше, чем у простой воды
в картонках продаются нормальные вина.они недорогие .но вполне нормальные.это европейские производители .
кроме каберне массандра мне никогда не попадалось нормальное,вкусное и недорогое заводское вино из стран снг.
все новоявленные шато и родовые гнёзда ломят цены за пафос и виньетки.
Есть. В масштабах госпроизводства.
За кого голосуют?