Салат с жареными грибами (8 фото)

Ингредиенты:
шампиньоны: 200 г.
морковь свежая (средняя): 0,5 шт.
яйца вареные: 2–3 шт.
огурцы: 2 шт.
майонез: 1 ст. л.
масло растительное (для жарки): по вкусу
соль: по вкусу
перец: по вкусу
зелень: 1-2 веточки

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем грибы и обжариваем их в растительном масле до румянца.

Шаг 2
Мелко шинкуем морковь на терке для корейской моркови.

Шаг 3
Шинкуем соломкой огурцы.

Шаг 4
Кубиками нарезаем вареные яйца.

Шаг 5
Складываем ингредиенты в салатницу.
Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 6
Добавляем майонез и перемешиваем.

Шаг 7
Приятного аппетита!