Куриные рулетики с грибами (12 фото)
Если нужно приготовить что-то мясное, вкусное и быстрое, я всегда беру куриное филе. Сегодня предлагаю рецепт куриных рулетиков с начинкой из шампиньонов.
Ингредиенты:
куриное филе: 2 шт.
лук: 1 шт.
шампиньоны: 8 шт.
масло растительное: для жарки
соль: по вкусу
перец молотый: по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Подготавливаю необходимые продукты.
Шаг 2
Грибы промываю и нарезаю мелкими кубиками.
Шаг 3
Очищаю и нарезаю лук.
Шаг 4
Лук и грибы обжариваю на растительном масле.
Шаг 5
Куриное филе нарезаю вдоль под углом на кусочки толщиной 2 см.
Шаг 6
Каждый кусочек отбиваю с двух сторон.
Шаг 7
Кусочки филе присаливаю и перчу.
Шаг 8
Выкладываю грибную начинку на край.
Шаг 9
Сворачиваю рулетик.
Шаг 10
Рулеты выкладываю в форму и отправляю в духовку (180 °С) на 25 минут.
Приятного аппетита!