20+ поз в которые можно поставить сосиску (125 фото + 1 видео)
Сосиска, сардельки и колбаски - это универсальный продукт, который в умелых руках превращается...превращается... В общем смотрите, учитесь, экспериментируйте и только не говорите, что вам мало...
Сразу говорю рецепты по граммам, да и вообще расписывать не буду. Сделано для идей, а как приготовить конкретное блюдо каждый найдет для себя. Договорились?
Основное правило приготовления блюда с сосисками - бери, что хочешь (желательно не сладости, но тут уж дело вкуса) и добавь сосиски
Итак, начнем - сосиски с сосисками, колбаски с колбасками и уже готовое блюдо
Жареные, на гиле, вареные - без разницы - вкусно же
Усложняем - завтраки - яичницы, омлеты и прочие выкрутасы
Сардельки с сыром и грибами в духовке
На шпажках на гриле с овощами? Конечно же!
С ананасом, да
С креветками, о да...
Еще усложняем - салаты. Тут простор для фантазии - режьте овощи. добавляйте сосиски и любимый соус - салат готов
Теплый салат с грибами. Простой - обжарили грибы (лисички), кубики батона. перемешали с сосисками, чесноком и любой заправкой
Переходим к супам. принрцип прост - набрали воды. добавили картофель или любимые овощи. добавили крупу, если надо, добавили сосисок, сварили . Соль специи по вкусу.
Хотите загустить- добавьте сыр (плавленный), сливки
И гороховый с сосисками конечно же
Ну и по классике на второе - с макарошками
С овощами
И с фасолью
Сосиски с пельменями и сыром видели? Вот они
С картошкой
С грибами
Плов с сосисками. Очень даже!
Гречка, с овощами и сосисками - классика
Не забудьте про тушеную капусту с сосисками.
А вот в пиве
Квашеную капусту хорошо отжать, залить полстаканом пива, тушить до полуготовности. Добавить нарезанные сосиски и еще полстакана пива. На медленном огне довести до готовности, периодически помешивая. Приправить по вкусу.
Ну и совсем канонически - с пюрешкой
А еще запеканки. Знаете как онир делаются - берете что у вас там осталось - картофель. макароны, каша какая-то, добавляете туда яиц, зелени. сливок, замешиваете, выливаете в форму, сверху кладете сосиски, сыр и запекаете. Вариации на ваш вкус
Рисовую тоже можно
Всяческие пироги с сосисками.
Заливной делается так - стакан муки, стакан майонеза, 3 яйца, соль, можно сливочного масла, все перемешать по консистенции сметаны, вылить один слой - положить что душе угодно - сосиски вот, например, с яйцом вареным перемешать, залить вторым слоем и в духовку
Это рулетики в капустном листе. Можно сделать в омлете, можно в лаваше, можно в...чем придумаете
Вот. В беконе
Это называется кон-дог - сосиска в кляре
В вафле не желаете?
А хоть-доги как же? Вот они
И бутеры разного вида с разными начинками и неизменными сосисками
А вот пошло одно из лучших сочетаний - сосиска и тесто. Всякое, разное, жареное и печеное...
И кексы
напихайте всего в формочки для кексов - зелени, томатов, сыра, сосиски не забудьте, залейте яйцами и запеките - вкусный завтрак
И хлебушек
Хот-дог пицца
Сосиски в сушках. Сушки размочите слегка, потом проденьте сосиску, обжарьте
А это надо описать, пожалуй. Маринованные сосиски, точнее сардельки, потому что
Полтора кило сарделек реально поросячьих, да в натуральной кишке. Для маринада понадобится столовая ложка сахарного песка с верхом. две столовые ложки соли без горки, двадцать горошин душистого перца, двадцать пять горошин чёрного перца, гвоздики десять штук и зёрен горчицы щепотку, 3% уксуса столового 700 грамм и грамм 300 воды. Закипятить, остудить нарезать репчатый лук кольцами, чеснок, перец острый два стручка. Все слоями кладем в трехлитровую банку, заливаем маринадом и оставляем до полного остывания и на 7-10 дней в холодильник.