Курица "Кордон Блю"- сочное, мягкое филе курицы с ветчиной и сыром. Быстро и вкусно!

Ингредиенты:
Филе курицы
Ветчина
Мука
Сухари
Яйца
Сыр
Соль
Перец

Источник: www.youtube.com

Разрезаем филе вдоль.

Источник: www.youtube.com

Отбиваем по всей поверхности. Солим, перчим. Кладем сыр, сверху ветчину и еще сыр.

Источник: www.youtube.com

Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 20мин.

Источник: www.youtube.com

Обваливаем в муке, яйце и затем в сухарях.
Жарим до готовности в кипящем масле.

Источник: www.youtube.com