829
7 лет назад · 8 фото · 1352 просмотров · 16 комментариев
"Фриттата" Омлет по Итальянски (8 фото)
Метки: #Еда #как приготовить #повар #рецепты #я гурман
Фриттата – традиционный ароматный итальянский омлет с разнообразными добавками. Предлагаем вам наш вариант потрясающе вкусного омлета c двумя видами сыра.
Ингредиенты:
Бекон- 6 шт.
Жёлтый перец-1 шт.
Зелёный лук-6-7 стеблей
Козий мягкий сыр-50 гр.
Яйца-7 шт.
Сыр "Пармезан"-50 гр.
Чёрный перец-по вкусу
Сушеный базилик-1 ч.л.
Режем лук
Режем бекон
Режем перец
Взбиваем яйца Добавляем черный перец Добавляем базилик Взбиваем
обжариваем бекон добавляем перец. Обжариваем. Добавляем лук.
Заливаем яйцами Крошим козий сыр
добавляем пармезан Накрываем крышкой и жарим до готовности.
Метки: #Еда #как приготовить #повар #рецепты #я гурман
бекон 6шт...бекон Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины
6 свиней, даже без нижних конечностей - многовато для яичницы...
Обжареное мясное, пассировка овощами чо на огороде подросло летом, яйцо и помешивай, чо тут итальянского..а [мат] пармезан..
ты в омлет добавляешь базилик козий сыр и пармезан ?
у нас омлет это яйца и молоко , да пышный вкусный но явно не итальянский
Посыпь базиликом - будет итальянский. Можно еще пару маслин кинуть для пущего колорита!
А если ещё и оливковое масло то вообще на кастильском диалекте заговоришь
да добавляю, еще вопросы?
Оригинальный рецепт. Возьмите яйца, добавьте какую-нибудь хрень. Да хоть виноград с яблоками, придумайте название и вот, шикарный, и главное необычный, омлет ;)
Каша из топора)))) классика
Омлет - это как суп. Клади, что нравится, обрабатывай, как хочешь, вот и рецепт. Только вместо воды - яйцо.
- Жена! То, что мы с тобой на завтрак каждый день жрём, дейли спиноза называется! (С) Светлаков.
я это просто омлетом называю, а тут фритатта какая то
бекон? больше на ветчину похоже )))
она и есть
тоже так сначала думал, но если присмотреться, особенно на верхние куски, то видно жировую прослойку и шкурку))