Фриттата – традиционный ароматный итальянский омлет с разнообразными добавками. Предлагаем вам наш вариант потрясающе вкусного омлета c двумя видами сыра.
Ингредиенты:
Бекон- 6 шт.
Жёлтый перец-1 шт.
Зелёный лук-6-7 стеблей
Козий мягкий сыр-50 гр.
Яйца-7 шт.
Сыр "Пармезан"-50 гр.
Чёрный перец-по вкусу
Сушеный базилик-1 ч.л.

Режем лук

Режем бекон

Режем перец

Взбиваем яйца Добавляем черный перец Добавляем базилик Взбиваем

обжариваем бекон добавляем перец. Обжариваем. Добавляем лук.

Заливаем яйцами Крошим козий сыр

добавляем пармезан Накрываем крышкой и жарим до готовности.