7k
7 лет назад · 2 фото · 503 просмотров · 1 комментарий
Баклажаны запекаю и делаю икру (2 фото + 1 видео)
Это самый простой рецепт икры из баклажанов и один из моих самых любимых. Рецепт предельно прост: запечь баклажаны и превратить их в однородную массу, добавив остальные ингредиенты. Этот рецепт точно понравится поклонникам здорового и правильного питания. Все просто и вкусно, рекомендую приготовить и вам, уверена, что рецепт понравится.
Ингредиенты:
Баклажаны – 700 г
Чеснок – 1 зуб.
Лимон – 0,5 шт.
Растительное масло нерафинированное – 2 ст. л.
Соль, черный перец – по вкусу
Чеснок – 1 зуб.
Лимон – 0,5 шт.
Растительное масло нерафинированное – 2 ст. л.
Соль, черный перец – по вкусу
Процесс приготовления:
Метки: #Видео #Еда #баклажаны #баклажаны в духовке #икра из баклажанов #кулинария #рецепты
1) Зачем здесь чеснок? 2) Зачем снимать кожицу, которая даёт горчинку присущую только баклажанной икре?(сразу отпадает надобность в перце) 3) Где морковь? 4) Где лук? 5) С лимоном можно согласиться(использовав вместо уксуса для хранения) 6) Где сахар? 7) Где томатная паста? 8) Как это, вообще, можно назвать баклажанной икрой?