17 овощей и приправ, которые вы, скорее всего, видели лишь на прилавках (19 фото)
Людям постарше или отдельно интересующимся сельским хозяйством, конечно будет странно видеть этот пост - им кажется, что все знают, как это растет и выглядит. Но подрастает новое поколение, оно, чаще всего, видит продукты лишь на полках магазинов и порой даже не догадывается, как это все выглядит на грядках.
Люди постарше помнят, как эти пушистые веточки совали во все букеты подряд. Так растет спаржа или аспарагус
Источник: www.vandenelzenplants.com
Так растет артишок. Это просто нераскрывшийся бутон ( в состоянии цветения их уже не едят)
Так растут каперсы - это тоже нераскрывшиеся бутоны
Так растет брюссельская капуста. И да, мне однажды довелось слышать мнение, что каждая эта маленькая капустка растет отдельно. Как видите, это не так
Источник: rukminim1.flixcart.com
Это физалис. Растет во многих регионах, в пищу пригодны лишь некоторые виды. Бывает овощной и ягодный (земляничный)
Так растет имбирь
Так растет соя
Источник: алтайкрупа.рф
Так растет топинамбур, земляная груша - как картофель. Очень, кстати, полезная штуковина в питании, но если уж выросла, то избавиться от нее будт сложно
Так растет хрен. В пищу идут все части растения. Его кстати тоже трудно вывести с участка
Источник: upload.wikimedia.org
Так растет горчица
Так растет орегано. И да, это обычная душица, которая встречается повсеместно
Кстати говоря - Майоран (Origanum majorana) и Душица обыкновенная (Origanum vulgare) находятся в близком родстве и относятся к роду Душица, они очень похожи внешне, но это разные растения
Руккола - это не более, чем встречающаяся везде, где только можно сурепка или гусеничник
Источник: img0.liveinternet.ru
Так растет лагенария (ее несколько разных видов). И это не кабачок - это тыква. В молодом виде употребляют в пищу (даже листья), из семян делают масло, из высохших плодов - разные бытовые вещи
Источник: www.dacha6.ru
Набирающая популярность - бамия. Вкусная, кстати, штука, похожа на стручковую фасоль, немного сопливая
Источник: blog-travushka.ru
Напиток из цикория встречали когда-нибудь? Это он, цикорий - вот эти синие цветочки, растущие буквально на каждом поле. Напиток делают из корешков
Источник: www.kleo.ru
Есть еще цикорий салатный - он выглядит так
Источник: i.pinimg.com
Фенхель выглядит как огромный укроп, высота может достигать 2,5 метров. В пищу употребляют все части растения
Источник: www.supersadovnik.ru